《Всего 10 блюд》Для тех, кто хочет есть блюда, богатые овощами, даже в загруженные будни, это прос...

#Кулинариядляначинающих #Готовимвовперед #Простойрецепт ~Рецепт~ 1 Яйца, маринованные в соусе из зелёного лука На 4 порции Хранение: в холодильнике 4 дня [Ингредиенты] Яйца (4 шт.) Зелёный лук (1 шт.) [Приправы] Чесночный порошок (1 ч. л.) Куриный бульон (2 ч. л.) Лимон (1/4) ↔︎ Замена: лимонный сок (2 ч. л.) Чёрный перец (щепотка) 2 Солёные огурцы лопуха Хранение: в холодильнике 5 дней [Ингредиенты] Лопух (1 стебель) [Приправы] Перец чили (1 щепотка) Соевый соус (1 ст. л.) Мирин (2 ст. л.) Уксус (4 ст. л.) 3 Шисо Капрезе Порций: 4 небольшие миски Хранение: хранить в холодильнике 4 дня [Ингредиенты] Листья шисо (примерно 30 листьев) → Листья шисо неправильной формы дешевле и рекомендуются! Помидоры черри (2 горсти, примерно 200 г) Моцарелла черри (1 пакетик, примерно 100 г) Приправы Оливковое масло (1 столовая ложка) Соль и перец (немного) Чесночная паста (1/2 столовой ложки) Вода (немного при необходимости) Лимон (1/8) ↔ Лимонный сок (1/4 столовой ложки) 4 Хрустящая маринованная кожура редиса дайкон Хранение: в холодильнике 5 дней Ингредиенты Кожура редиса дайкон (1/2 редиса) Приправы Сио кодзи (1/2 столовой ложки) Ламинария шио (2 горсти с палочками) Семена кунжута (немного) 4 Говядина, обжаренная с кунжутом и большим количеством овощей На 2-3 порции Хранение: в холодильнике 4 порции дней [Ингредиенты] ・Болгарский перец (2 шт.) ・Морковь (1/3 шт.) ・Чеснок (3 зубчика не хватает) ・Средняя упаковка говяжьего фарша [Приправы] ・Соль и перец (немного) ➡︎ Маринование мяса ・Соевый соус (2 ст. л.) ・Мирин (3 ст. л.) ・Молотые семена кунжута (2 ст. л.) ⑥ Салат с креветками, майонезом, ментайко и капустой Хранение: хранить в холодильнике 3 дня [Ингредиенты] ・Капуста (1/2 шт.) ・Вареные креветки (1 горсть) ↔︎Замороженные или свежие креветки тоже подойдут! Подогрейте заранее!・Ментайко (1 брюшко) [Приправы] ・Соль (1 ч. л.) ➡︎ Для натирания капусты солью ・Майонез (1 ст. л.) ⑦ Зеленый лук и лосось, маринованные в сакэ касу мисо На 2 порции Хранение: хранить в холодильнике 2 дня (в сыром виде); Заморозьте на 1 месяц. [Ингредиенты] ・Лосось (2 филе) ・Зелёный лук (1 стебель) [Приправы] ・Сакэ касу (кучка размером с ладонь) ・Мисо (1 ст. л.) ・Сакэ (50 мл) ➡︎ Инструкция по приготовлению Рекомендуем оставить минимум на час. ❤️ Смойте немного сакэ касу и обжарьте на гриле для рыбы или на сковороде! Если используете сковороду, обязательно накройте крышкой и готовьте на медленном огне, чтобы предотвратить пригорание. ✨ ⑧ Дайкон карри с куриными крылышками Порций: 2-3 Хранение: хранить в холодильнике 1 день (в сыром виде); Заморозьте на 1 месяц. [Ингредиенты] Дайкон (1/3) Куриные крылышки (примерно 10 шт.) [Приправы] Консоме (1 столовая ложка) Порошок карри (1 столовая ложка) Шио Кодзи (1/2 столовой ложки) ➡︎Инструкция по приготовлению Если заморожено, переложите в кастрюлю, пока оно ещё заморожено. Добавьте 100 мл воды и варите на медленном огне, пока объём не уменьшится вдвое. Готово! 9. Свиная отбивная с петрушкой Порций: 3 Хранение: заморозить на 1 месяц Ингредиенты Толсто нарезанная свиная вырезка (3 ломтика) Петрушка (1 веточка) Приправы Соль и перец (немного) Рисовая мука (по вкусу) Яйцо (1 шт.) Панировочные сухари (по вкусу) ➡︎Способ приготовления Готовить из замороженного состояния при температуре 160-170°C Медленно обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. Готово! 10. Свинина, приготовленная на пару слоями по-итальянски Порций: 2 Хранение: заморозить на 2 недели Ингредиенты Капуста (1/4) Помидор (1) Тонко нарезанная свиная грудинка (средняя упаковка) Приправы Консоме (1 ч. л.) Соль и перец (щепотка) ➡︎Инструкция по приготовлению Снимите пленку и положите пергаментную бумагу на тарелку. Готовьте в микроволновой печи на мощности 800 Вт (5 минут) или 500 Вт (8 минут) — и готово! ~Содержание~ 00:00 Какое видео сегодня? 00:28 Мытье овощей (советы) 00:54 Предварительная подготовка (повышение эффективности) 01:23 [Овощи] ① Яйца, маринованные в соусе из зелёного лука 01:45 [Овощи] ⑦ Зелёный лук и лосось, маринованные в сакэ касу мисо 01:52 [Овощи] ① Яйца, маринованные в соусе из зелёного лука 01:57 [Овощи] ⑥ Салат из креветок с майонезом, ментайко и капусты 02:16 [Овощи] ➉ Слоёная свинина на пару в итальянском стиле 02:20 [Овощи] ⑤ Жареная говядина с кунжутом и большим количеством овощей 02:52 [Овощи] ⑧ Дайкон с карри и курицей Крылышки 03:16 [Овощи] ④ Хрустящая маринованная кожица редиса дайкон 03:23 [Овощи] ➉ Слоёная свинина на пару по-итальянски 03:34 [Овощи] ② Маринованный корень лопуха 03:50 [Овощи] ⑨ Свиная отбивная с петрушкой 04:00 ① Яйцо, маринованное в соусе из зелёного лука 04:54 ② ​​Маринованный корень лопуха 05:26 ③ Капрезе с листьями периллы 05:59 ④ Хрустящая маринованная кожица редиса дайкон 06:32 ⑤ Жареная говядина с кунжутом и большим количеством овощей 07:25 ⑥ Креветки под майонезом, острая икра минтая и капуста Салат 08:05 ⑦ Саке-порей и лосось с саке-ли, маринованные в мисо 08:59 ⑧ Карри из редиса дайкон и курины...