Готовлю эти баклажаны пять раз в неделю! Хрустящий баклажанный шницель с сыром 🍆

Хрустящий шницель из баклажанов — простое и невероятно вкусное блюдо! 🍆 Золотистая хрустящая панировка, запечённая с расплавленным сыром, и нежный сочный баклажан внутри. Готовится быстро и из небольшого количества ингредиентов. Если вам понравился рецепт, поставьте лайк ❤️, подпишитесь на канал и напишите в комментариях, что вы о нём думаете 👇 #eggplant #SimplyEggplant Ингредиенты: Баклажан Яйца – 2 Пармезан – 3/4 унц. (20 г) Панировочные сухари – 1 чашка (100 г) Чеснок Петрушка Паприка Чёрный перец Соль Растительное масло – для жарки Для соуса: Йогурт – 2 ст. л. Чеснок Дижонская горчица Сладкая паприка Чёрный перец Соль