ЛУЧШИЙ домашний хумус, который вы когда-либо готовили… Один простой секрет меняет ВСЁ

📖 Приобретите нашу кулинарную книгу и планировщик ужинов «Не расточай, не будешь нуждаться»: https://oldamishkitchen.store Готовьте нужное количество еды для вашей семьи, планируйте покупки и используйте остатки с пользой. Включает рецепты с указанием количества ингредиентов и списки покупок для семей из 2–5 человек. Приготовьте ЛУЧШИЙ сливочный домашний хумус из нута, тахини, лимона и нежного жареного чеснока. Амос Эш показывает простую деталь, которая имеет решающее значение: нут, достаточно мягкий, чтобы из него получилась гладкая, кремообразная паста. В этом видео вы узнаете, как: • Использовать сушеный или консервированный нут • Проверить, когда нут достаточно размягчится для кремообразного хумуса • Приготовить тахини и запечь чеснок для мягкого вкуса • Взбить в блендере и постепенно добавлять холодную воду для получения нужной консистенции • Добавить оливковое масло, паприку и петрушку Подавать с теплой питой, хлебом или овощами, намазывать на бутерброд или добавить ложку хумуса к ужину. Амос научился готовить хумус, попробовав его за чужим столом. Он делится этим рецептом здесь, потому что хотел приготовить это блюдо на своей кухне. Какое блюдо вы впервые попробовали за чужим столом, а потом захотели приготовить сами? Расскажите нам в комментариях. Подпишитесь на канал Old Amish Kitchen, чтобы получать больше практических советов по приготовлению домашней еды от Амоса Эша. #ДомашнийХумус #РецептХумуса #ЗапеченныйЧеснок #СтараяАмишскаяКухня #АмосЭш