【カニかまと卵の甘酢あんかけレシピ】ご飯にのせれば天津飯・1人前100円で作れる節約レシピ・・・

ご飯にのせても、そのままおかずとしても美味しいカニかまと卵の甘酢あんかけ。 【使用食材】 カニかま5本38g　卵3個　小ねぎ適量 【使用調味料】 水150ml　三温糖大さじ1　みりん大さじ1　醤油大さじ1　鶏ガラスープ小さじ1　お酢小さじ2　オイスターソース小さじ1　チューブ生姜小さじ1　片栗粉小さじ1強 【作り方】 卵を割り入れたら、カニかまを割いて加えしっかり混ぜます。 甘酢あんを合わせておきます。 フライパンに大さじ1のごま油を熱し、卵を加えます。火加減は弱めの中火です。 固まり始めたらフワッとなるように混ぜ、ヘラ等で丸く形を整えます。 お好みの固さで器に盛り付けて出来上がりです。 フライパンをきれいに拭いたら、合わせた甘酢あんを加え、弱めの中火で軽く混ぜながらとろみをつけます。 とろみが付いたら、小ねぎを少量加え甘酢あんの出来上がりです。 カニかま卵にかけたら完成です。