Густой фасолевый суп «Boontjiesop» в котелке по-южноафрикански в холодный дождливый день на ферме...

Сегодня дождливый зимний день, над фермой густо стелется туман, и есть только один способ победить этот холод. Сегодня на канале мы немного сбавим темп и приготовим традиционный суп Бунтжи Соп в нашем котье. От секретов «ранд-реккер» по растягиванию порции до идеального хрустящего фермерского хлеба для макания. Никаких сложных ухищрений, просто честная фермерская кухня на углях в серый зимний день. Присаживайтесь у камина и согрейтесь вместе с нами. 🥣🥖 Этот рецепт рассчитан примерно на 3-4 литра супа. Рецепт домашнего хлеба:    • Rustic Sandwich Loaf Recipe | How to make ...   Рецепт ∙ 2 стакана сушеной красной фасоли ∙ 2 стакана сушеной белой фасоли ∙ Сливочное масло ∙ 2 луковицы ∙ 5 зубчиков чеснока ∙ Свежий сельдерей ∙ Болгарский перец ∙ 500 грамм свинины для тушения ∙ Морковь ∙ 1 столовая ложка сушеного тимьяна ∙ 4 куриных бульонных кубика ∙ ½ чайной ложки кайенского перца ∙ Лук-порей ∙ ¼ стакана ячменя ∙ Вустерширский соус ∙ Соль и перец ∙ Вода Приятного аппетита! Спасибо за просмотр!☺