Vale a pena comprar a Mistura para Pão Sem Glúten da Urbano? Testei e mostro o resultado
1intoleranteaventureira
0:00 / 0:00
Vale a pena comprar a Mistura para Pão Sem Glúten da Urbano? Testei e mostro o resultado
1 644 просмотра · 2 мес. назад
1intoleranteaventureira
792 подписчика
1 644 просмотра · 2 мес. назад
Neste vídeo eu testei a mistura pronta para pão da Urbano e mostrei todo o processo: preparo, fermentação, assamento, corte e minha opinião sincera sobre sabor, textura, praticidade e custo-benefício.
Se você está começando uma alimentação sem glúten ou procura opções mais práticas para o dia a dia, esse vídeo pode te ajudar.
⏱️ CAPÍTULOS
00:00 Introdução
00:35 Ingredientes necessários
01:00 Preparando a massa
02:08 Massa pronta
03:03 Fermentação
03:48 Antes de assar
04:22 Resultado após o forno
03:38 Corte e análise do miolo
05:27 Minha opinião sincera
📝 INGREDIENTES UTILIZADOS
• 1 pacote de Mistura para Pão Tradicional Sem Glúten Urbano (300g)
• 10g de fermento biológico seco
• 2 ovos
• 200ml de água
• 2 colheres (sopa) de óleo
🔗 PRODUTOS UTILIZADOS
➡️ Mistura para pão:
https://s.shopee.com.br/Lkwx1R7ty
➡️ Forma para pão:
https://s.shopee.com.br/9UzBrw9NiC
➡️ Outros utensílios que uso:
https://s.shopee.com.br/gNnMgMlgj
Comprando pelos links, você apoia o projeto Intolerante Aventureira e me ajuda a continuar criando conteúdos, testes e receitas sem leite e sem trigo.
💡 OBSERVAÇÃO IMPORTANTE
Consegui congelar parte do pão e também testar a conservação na geladeira.
Após ficar na geladeira, o pão ficou um pouco mais firme, o que é normal em muitos pães sem glúten. Para consumir, bastou aquecer por cerca de 15 segundos no micro-ondas ou alguns minutos na Air Fryer para recuperar a maciez.
Se você mora sozinho(a) ou não consome pão rapidamente, minha sugestão é congelar metade do pão e deixar apenas uma parte para consumir nos próximos 3 a 4 dias.
No meu teste, o congelamento funcionou bem e o pão continuou gostoso após ser reaquecido.
#semgluten #paosemgluten #urbanozerogluten #receitassemgluten #intoleranciaalactose #semleite #pãosemleite