CASTAGNACCIO TOSCANO,tutti i segreti per farlo morbido e mai secco!!
Federico Fusca Chef
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CASTAGNACCIO TOSCANO,tutti i segreti per farlo morbido e mai secco!!
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Federico Fusca Chef
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oggi si gioca in casa: si prepara il CASTAGNACCIO TOSCANO! 🌰🔥
Un dolce della nostra tradizione, semplice e pieno di carattere, con farina di castagne, pinoli e quel profumo di rosmarino che sa subito d’autunno!
Vi porto in cucina con me per mostrarvi tutti i passaggi e gli accorgimenti per farlo morbido, gustoso e mai secco. Perché anche nelle ricette con pochi ingredienti sono i dettagli a fare la differenza! 😍
E voi come lo fate a casa vostra? Uvetta sì o uvetta no? Raccontatemelo nei commenti! 👇
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Ingredienti 🛒
300 gr di farina di castagne
480/500 ml acqua
8/10 gr di sale
40 gr di olio
1 ramoscello di rosmarino
Pinoli qb
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