르방 만들기 실패? 이걸 알면 해결됩니다📕르방 오답노트 | 발효종, 사워도우, 르방

#르방 #발효종 #사워도우 안녕하세요! 하오니의빵탐험입니다. 오늘은 르방 키우면서 발생하는 거의 모든 문제의 해결법을 알려드립니다. 직접 경험하고, 구독자님들께서 알려주셔서 실험하고 공부했던 르방의 문제점들을 모으고 모아 원인 분석, 해결 방법까지 제안해드립니다. ☑️ Time stamp 00:00 시작 00:33 목차 00:58 들어가기 전에 01:56 르방이 묽을때 03:06 르방이 너무 안클때 04:54 르방 물 생김(1)분리되고 물 생김 06:20 르방 물 생김(2)분리 없이 물 고임 07:07 르방 물 생김(3)검은 물 생김 08:03 르방 물 생김(4)초기에 부풀지 않고 물 생김 09:06 르방 물 생김(5)3~4일째 부풀지 않고 물 생김 11:09 르방 물 생김(6)너무 빨리 분리됨 12:02 표면에 막 생김(1)연노랑색 막 12:57 표면에 막 생김(2)희고 꼬릿한 냄새 14:34 곰팡이 생김 15:49 냄새 이상함(1)초기 르방 16:59 냄새 이상함(2)어린 르방 17:58 냄새 이상함(3)오래된 르방 19:31 참고 영상 목록 20:00 마무리 🎥 같이 보면 좋은 영상 1. 르방 잘 쓰는 법:    • 사워도우가 훨씬 쉬워지는 르방 사용법📝완벽하게 정리해드릴게요! Sourdou...   2. 르방 덜어내는 법&쓰는 법:    • 르방이 궁금한 당신을 위하여✨발효종, 사워도우 사용과 보관하기 Sourdou...   3. 르방 관리하는 법 정리:    • 💡르방 관리 이 영상만 따라하세요! 사워도우, 발효종 관리하는 법 How t...   4. 빠르고 잦은 리프레시를 피해야하는 이유:    • ⚠️르방 3일차, 갑자기 자라지 않는 이유 | 원리를 이해하고 르방, 사워도...   5. 사워도우 단어 사전:    • 5분컷! 사워도우 단어 사전📚사워도우, 천연발효빵 만드는 법 Sourdoug...   그럼 오늘도 즐거운 빵탐험하세요! #하오니의빵탐험 #베이킹 #홈베이킹 #빵 #빵만들기 #베이킹유튜브 #베이킹유튜버 #베이킹레시피 #쉬운빵만들기 #빵레시피 #사워도우만드는법 #사워도우레시피 #발효종만들기 #sourdoughstarter #sourdough