Das wohl leckerste Poulet-Rezept aller Zeiten! mit Secret Sauce & alles in nur 10 Minuten!
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Das wohl leckerste Poulet-Rezept aller Zeiten! mit Secret Sauce & alles in nur 10 Minuten!
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Secret Sauce – Anleitungsvideos zum Kochen mit Secret Sauce
Inspirierende Kochvideos mit Ideen, wie du Secret Sauce in deinen Alltagsrezepten verwenden kannst.
Ein schnelles Wok-Gericht für jeden Tag mit unserer vielseitigen Sweet & Sour Soy Sauce: Sticky Chicken mit Gemüse und Reis – einfach, köstlich und unkompliziert!
Ich verwende am liebsten Pouletschenkel, da sie den Gerichten deutlich mehr Geschmack verleihen. Für noch mehr Aroma lasse ich die Haut normalerweise dran.
Wenn du lieber Pouletbrust verwendest, lasse sie zugedeckt nur 2–3 Minuten köcheln. Erhöhe danach die Hitze und lasse die Sauce weitere 2 Minuten einkochen. So bleibt das Pouletbrustfleisch schön saftig.
Für 2 Personen sind etwa 500 g Fleisch zusammen mit Gemüse ideal. Während das Poulet köchelt, kannst du bereits die Nudeln zubereiten, damit alles gleichzeitig fertig ist. Reis benötigt naturgemäss etwas mehr Zeit.
Im Video serviere ich das Sticky Chicken mit Gemüse und Kurkuma-Butterreis.
Zutaten für den Kurkuma-Butterreis:
1 Tasse Reis
½ TL Kurkumapulver
½ TL Salz
2 EL Butter
Die Butter erst nach dem Kochen unter den Reis mischen. Wenn du keinen Reiskocher hast, empfehle ich die Quellmethode im Topf: Den Reis mit Wasser aufkochen, bei niedriger Hitze zugedeckt garen und anschliessend dämpfen lassen.
Du kannst dieselbe Zubereitungsmethode auch mit den anderen Wok- und Marinadensaucen von Secret Sauce ausprobieren: Teriyaki und Korean Kalbi.
Bring frischen Schwung in deinen Kochalltag und entdecke köstliche neue Variationen, die dir Zeit für die anderen schönen Dinge im Leben schenken!