Рецепт риса с фасолью, который я готовлю каждую неделю!

Здесь вы найдете кулинарные книги, электронные книги, рецепты рамена и мастер-классы по приготовлению суши: https://www.yeungmancooking.com Узнайте, как приготовить сегодня вкусный рис с фасолью в азиатском стиле! Лей Хо Ма (Как дела, по-кантонски)! Этот пикантный рецепт – просто райское наслаждение, особенно с тарелкой свежеприготовленного рассыпчатого белого риса. Присоединяйтесь ко мне в этом эпизоде ​​и узнайте, как приготовить рис с фасолью в азиатском стиле уже сегодня! Ингредиенты: 1 стакан риса жасмин 1 стакан воды 3 зубчика чеснока небольшой кусочек имбиря 1 красная луковица 1 перец фресно 2 больших вешенки 3 стебля зеленого лука 400 мл консервированной черной фасоли 3 ст. л. масла чили (   • Most addictive Red Chili Oil Recipe to SPI...  ) 2 ст. л. соуса доубаньцзян 1 ч. л. соевого соуса 1 ч. л. темного соевого соуса 1 стакан овощного бульона 1 ст. л. картофельного крахмала + 2 ст. л. воды 1/2 ст. л. белых семян кунжута Приготовление: 1. Положите рис жасмин в небольшую кастрюлю. Промойте и слейте воду 2-3 раза, чтобы избавиться от излишков крахмала. Добавьте 1 стакан воды к рису, затем нагрейте на среднем огне. Когда вода начнет пузыриться, перемешайте рис, уменьшите огонь до средне-низкого. 1. Накройте крышкой и готовьте 15 минут. 2. Мелко нарежьте чеснок и имбирь. Нарежьте кубиками красный лук. Удалите семена из перца фресно и тонко нарежьте. Нарежьте вешенки средними кубиками. Мелко нарежьте зеленый лук. Промойте и слейте воду с черных бобов и отложите в сторону. 3. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте масло чили, затем красный лук и перец. Обжаривайте 5-6 минут. Добавьте чеснок и имбирь. Обжаривайте пару минут. Добавьте нарезанные кубиками грибы и обжаривайте пару минут. Добавьте соус доубаньцзян и перемешайте. 4. Через 15 минут выключите огонь и дайте рису пропариться еще 10 минут. 5. Добавьте черные бобы в сковороду вместе с соевым соусом и темным соевым соусом. Перемешайте содержимое сковороды и добавьте овощной бульон. 6. Приготовьте кашицу, смешав картофельный крахмал с парой столовых ложек воды. Затем влейте кашицу в сковороду, постоянно помешивая. Добавьте половину нарезанного зеленого лука и перемешайте. 7. Выложите рис и фасоль на тарелку вместе или по отдельности — на ваше усмотрение! Украсьте оставшимся нарезанным зеленым луком и белыми семенами кунжута. Если вам понравился этот эпизод и вы хотите увидеть больше, не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться, чтобы не пропустить ни одного эпизода! Уроженец Гонконга, канадец Уил Йенг — международный фотограф, кинорежиссер, предприниматель, скрипач и шеф-повар на YouTube. Он иммигрировал в Канаду в юном возрасте, сохранив при этом знание кантонского диалекта и немного ломаного английского. Большая часть его кулинарных устремлений проистекает из его опыта в сфере визуального и музыкального искусства. Независимо от того, придерживаетесь ли вы растительной диеты или просто интересуетесь ею, Уил считает, что умение готовить еду может действительно изменить вашу жизнь и жизнь окружающих вас людей. Будьте в курсе событий в социальных сетях! Instagram: @yeungmancooking Facebook: fb.me/yeungmancooking.com Здесь вы найдете кулинарные книги, электронные книги, рецепты рамена и мастер-классы по приготовлению суши: https://www.yeungmancooking.com Вы смотрите:    • The Rice + Beans Recipe I've Been making e...