كسر سفرة | كواج شامي

كواج شامي: الوصفة لـ 4 أشخاص مكونات اللحم: لحم مفروم ناعم 500غ بصل ناعم 100 غ ثوم مهروس 10غ ملح 10 غ فلفل أسود 3غ بهار مشكل 5غ قرفة ناعمة 1غ مكونات الخضار: بطاطا شرائح 400غ باذنجان شرائح 400غ كوسا شرائح 300غ فليفلة ملونة 200غ بصل شرائح 150 غ طماطم شرائح 400غ الصلصة: معجون طماطم 40غ ماء أو مرق 300غ ثوم مهروس 10غ ملح 8غ - فلفل أسود 2غ بهار مشكل 3غ زيت زيتون 60غ ================= أنا سوريا ================= ▶ Facebook:   / ana.sooria   ▶ Instagram:   / ana.sooria   ▶ X: https://x.com/anasooria ▶ Subscribe:    / @ana.sooria   ▶ Playlist:    • كسر سفرة   ▶WhatsApp: https://wa.me/9630962996600