【粵語·廣東話】大家食開嘅日式咖喱，原來根本唔系印度傳統菜？直擊咖喱工廠，睇透香料研磨、混合、壓塊整套工序，教大家避開咖喱購買陷阱！

好多家庭煮飯都會用咖喱塊，一舊落鑊即刻變成濃郁咖喱醬。但好多人唔清楚咖喱呢個名詞嘅由來，唔同形態咖喱嘅生產差異，昂貴同平價咖喱嘅真正差距，仲有防腐劑、鈉含量、香料品質嘅各種迷思。本片走進咖喱工廠，由全球香料採購、檢驗、分開焙炒、研磨、保密配方混合，到壓制咖喱塊同殺菌包裝完整流程一次拆解，講清咖喱嘅混血歷史，教大家揀咖喱唔使再使冤枉錢，同時客觀講明咖喱嘅營養同食用禁忌。#咖喱 #食品工廠揭秘 #日式咖喱 #香料科普 #工廠直擊