Меннонитская колбаса | Праздник колбасы S04E28

Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к бонусам:    / @2guysandacooler   Сегодня мы готовим меннонитскую колбасу. Распечатать рецепт можно здесь: https://twoguysandacooler.com/mennoni... Посмотрите соус для барбекю Cherry Bomb, который мы использовали в этом видео: https://tinyurl.com/4bwww32p Посетите магазин Sausage Maker, чтобы приобрести все необходимые принадлежности для приготовления колбас: https://tinyurl.com/bddakfmt Используйте купон 2GUYS10 для получения скидки на вашу покупку Поддержите канал на Patreon ►   / 2guysandacooler   Мерч ► http://tee.pub/lic/3zErnsjr0RI Магазин Amazon ► https://www.amazon.com/shop/2guysacooler ►УЛИЧНЫЕ ПЕЧИ Генератор холодного копчения Smokin-It Bella's: https://amzn.to/2UVTsX9 Цифровая коптильня (я использую 4D WI-Fi): https://tinyurl.com/mrxbnwkw Керамический гриль Kamado: https://grillagrills.pxf.io/AWaNGo ►ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ НАМИ КОЛБАСКИ И САЛЯМИ Натуральные оболочки: https://tinyurl.com/bdfhrvdt Наполнитель для колбас 5 фунтов: https://tinyurl.com/yepnbdxw Мясорубка № 12: https://tinyurl.com/3wxrprx6 Чистиль для набивки колбас: https://tinyurl.com/3atajmzf Мясная бечевка и дозатор: https://amzn.to/35QFhIa Маленькие точные весы для специй: https://tinyurl.com/3asv33t5 Весы большой грузоподъемности (33 фунта): https://tinyurl.com/mr23dhsd Разделочная доска на заказ: https://tinyurl.com/3ez3ww7f Прокалыватель для колбас: https://amzn.to/3jiIS5V Поварской нож Kotai: https://tinyurl.com/49f4j348 Термейпер ONE (термометр для мяса) - https://tinyurl.com/5n7y3xsk Мощный вакуумный упаковщик: https://amzn.to/2WUALpO PH-метр от Apera Instruments: https://amzn.to/2A04Gll Мясник: https://amzn.to/31XV19q Контроллеры температуры и влажности InkBird https://amzn.to/2O3BmM7 Осушитель воздуха Eva Dry 1100 https://amzn.to/2TDvChj Увлажнитель воздуха с холодным паром: https://amzn.to/3CD6nAu Монитор температуры/влажности Govee: https://amzn.to/3v55Tz1 Дезинфицирующее средство с йодофором: https://amzn.to/2Q9jFBM Кухонный комбайн Robot Coupe (высококачественный): https://amzn.to/3fmmEPm Если вас интересует онлайн-курс по обработке мяса/изготовлению колбас, обязательно ознакомьтесь с различными курсами, которые предлагает Мередит Ли: https://tinyurl.com/2p8jwy4k Спасибо за просмотр. Если вы здесь впервые, подпишитесь и нажмите на колокольчик уведомлений. Увидимся в следующем видео. Эрик (Некоторые из этих ссылок являются партнерскими. Это означает, что мы получаем небольшую комиссию, если вы совершаете покупку, используя предоставленные нами ссылки. Это действительно помогает поддерживать наш канал без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны. Заранее спасибо.)