【２分でわかる干物のつくりかた】魚の干物、一夜干しの作り方。簡単です。釣った魚を美味しく食べよう

新鮮なお魚手に入ったら即実行。 自分で作った干物は格別！ 簡単です。 旨味が凝縮。美味しいですよ。 【作り方】 ①魚を背開きまたは腹開きにする。 ②水の１５％塩の塩水（１００㏄ の水に１５ｇの塩）に３０分漬ける。 ③好みの具合に乾くまで干す。　　以上ｗｗ ＃サバ　＃干物づくり　＃手作り干物　＃レシピ　＃釣り　#カマス #アジ　#鯵