【台所の日常】夏野菜で晩ごはん。麻婆空芯菜ときゅうりとワカメの酢の物| 70代の年金生活
フミさんの台所
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【台所の日常】夏野菜で晩ごはん。麻婆空芯菜ときゅうりとワカメの酢の物| 70代の年金生活
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フミさんの台所
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いつも動画をご覧いただき、温かいコメントや高評価を本当にありがとうございます。
今回のメニューは、夏にぴったりの「きゅうりとワカメの酢の物」と「麻婆空芯菜」です。
動画の最後でもお伝えさせていただきましたが、
この動画をもって『フミさんの台所』は一度更新をお休みし、ひと区切りとさせていただくことにしました。
またいつか、台所の日常をお届けしたくなった時にはふらっと戻ってくるかもしれませんが、まずはひとまず、ここでのお届けを終えたいと思います。
これまで温かく見守ってくださり、いただいた優しい言葉や、高評価ボタン、本当にありがとうございました。
皆さんの毎日が、穏やかで美味しい日々でありますように。
0:00 オープニング
0:39 空心菜の収穫
2:14 きゅうりとワカメの酢の物
4:25 麻婆空芯菜
8:19 いつも応援してくださる皆さんへ
今回のレシピ(2人分)
【麻婆空心菜】
・空芯菜...200グラム
・豚こま...100グラム
・ニンニク・・・1片
[合わせ調味料]
・豆板醤...少々
・味噌...大さじ1
・醤油...少々
・酒....大さじ1
・砂糖....小さじ1(少々)
・コンソメ...2グラム
・水溶き片栗粉...少々
【きゅうりとワカメの酢の物】
・きゅうり...1本
・塩....適量
・カットわかめ...適量
【合わせ調味料】
・醤油...少々
・砂糖...少々
・酢....大さじ1
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