Ne căsătorim! Ciorba de potroace. Ultimul test pentru Dan înainte de nuntă #6

În noul episod din Paula pune masa, vă invit din nou în bucătăria noastră, alături de mine și de Dan, pentru o rețetă tradițională românească: ciorbă de potroace cu carne de pui, orez și zeamă de varză, exact ca la mama acasă! 🍲 Vă arăt pas cu pas cum se face ciorba de potroace cu zeamă de varză, cum pregătim dresătura cu smântână, iaurt și gălbenușuri. Vă dezvălui și două Trucuri ale Paulei care vă vor ajuta în bucătărie! Episodul de astăzi este unul special! ❤️ Eu și Dan ne pregătim de nuntă, iar ciorba de potroace este cunoscută drept ciorba de a doua zi după nuntă. Așa că facem o repetiție înainte de marele eveniment! Dan trece prin ultimul test înainte de căsătorie 😄 Spuneți-ne în comentarii cum pregătiți voi ciorba de potroace! O acriți cu zeamă de varză sau cu borș? Așteptăm rețetele voastre, dar și urările de bine pentru noul nostru început! Abonați-vă la canal, activați clopoțelul și ne vedem în fiecare duminică, de la ora 10:00, cu o nouă rețetă din Paula pune masa! 🤍 Ingrediente pentru ciorbă de potroace cu pui: 1 kg carne de pui (tacâmuri, pipote, inimi și ficăței, opțional) 2 morcovi 1 păstârnac 1 bucată de țelină 1 ceapă mare 1 ardei gras roșu 30 g orez 100 g smântână 150 g iaurt 2 gălbenușuri Zeamă de varză, după gust Pătrunjel, leuștean și mărar Sare și piper, după gust Apă pentru fierbere Poftă bună și așteptăm să ne spuneți cum v-a ieșit rețeta! 00:00 - Intro 00:34 - Astăzi am gătit ciorbă de potroace 01:41 - Ingrediente 03:48 - Testăm zeama de varză 04:37 - Punem carnea la fiert 08:14 - Tăiem legumele 09:11 - Plăcinta învârtită 10:08 - Scoatem spuma de pe carne 12:21 - Adăugăm ouăle și iaurtul 15:12 - Adăugăm orezul 18:03 - Trucul Paulei 19:48 - Potrivim temperatura iaurtului 21:51 - Al doilea Truc al Paulei 22:48 - Pregătim verdeața 26:47 - Ultimul clocot 27:33 - Degustare 29:27 - Rețeta completă Urmărește-mă online ⬇️ Facebook:   / paulachirilaoficial   Instagram:   / paula_chirila   TikTok:   / paula_chirila