Torta moderna al cioccolato - Ricetta facile e veloce

Ciao a tutti, e bentornati su Crazy Sweet Vale! Questa torta è speciale per due motivi: per prima cosa l'ho studiata e realizzata tutta per Laura, che diventando sempre più vecchietta ha compiuto 19 anni pochi giorni fa, e secondo è la prima torta moderna che realizziamo sul nostro canale YouTube🍰❤ Il gusto predominante è il cioccolato🍫 perché essendo un gusto che moltissimi amano, siamo sicure che verrà riprodotta e amata da molti di voi😋 Ingredienti: Marquise 100g tuorli 100g zucchero a velo 200g albume 200g zucchero a velo 90g cacao amaro 30g fecola di patate Mousse al cioccolato fondente 250g panna fresca 150g cioccolato fondente 100g pâte à bombe (60g tuorli+50g zucchero semolato+10g acqua) 3g gelatina in fogli Glassa a specchio al cioccolato 200g cioccolato fondente 160g panna fresca 35g miele 16g cacao in polvere Se questa ricetta vi è sono state utile potete lasciare un bel mi piace, condividere i nostri video e iscrivervi al canale! Io e Laura saremo inoltre felici di leggere, e rispondere, ai vostri commenti in caso di dubbi, perplessità o consigli per migliorare il nostro canale♡ Potete seguire anche la nostra pagina Instagram e Facebook per rimanere sempre aggiornati⤵️ Instagram: https://instagram.com/crazysweetvale?... Facebook:   / crazysweetvale   💌: crazysweetvale@gmail.com Nuovo video ogni domenica! Ps: alla fine del video trovate delle chicche imperdibili, con i retroscena dei video❤