Лосось в остром бульоне с мисо-соусом | Ужин с Энди

Лосось в остром бульоне с мисо — простое, но в то же время сложное на вкус блюдо. Готовится оно быстро, но любой, кто попробует этот бульон, подумает, что вы готовили на кухне несколько часов! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции) 2 филе лосося без кожи 2 ст. л. белой мисо-пасты (широ) 1 ст. л. белого сахара 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. мирина 1 ч. л. кунжутного масла Мисо-бульон 1 ст. л. белой мисо-пасты (широ) 2 стакана рыбного бульона (можно купить в магазине) 2 красных перца чили кусочек имбиря, нарезанный соломкой 1 ст. л. пасты из желтого чили 1 ч. л. кунжутного масла 1 пучок бук-чой 50 г грибов шиитаке 50 г грибов шимеджи 50 г грибов эноки соль по вкусу ¼ пучка мелко нарезанной кинзы ½ лайма, сок Гарнир поджаренные семена кунжута 1 зеленый лук, мелко нарезанный ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ ► https://bit.ly/2NP7XXo СЛЕДИТЕ ЗА МОИМ КУЛИНАРНЫМ ПУТЕШЕСТВИЕМ ►Instagram:   / eating.with.andy   ►Facebook:   / eating.with.andy   Музыка от LiQWYD:   / liqwyd   Ikson:    / iksonmusic   #eatingwithandy #misosalmon #nikkeicuisine