🥣Быстро, вкусно и сытно! Секрет забытой крупы!

Сегодня я делюсь с вами по-настоящему домашним и очень уютным блюдом — ароматной перловкой с нежной говядиной и овощами. 🥕🥒 Сочная говядина, перловка, морковь, кабачок, лук-порей, лук-шалот, репчатый лук и молодой сельдерей вместе создают невероятно насыщенное, ароматное и сытное блюдо. Перловка получается мягкой, пропитанной вкусом мяса и овощей, а каждый кусочек говядины — такой нежный, что хочется взять ещё одну ложку. 😊 Это именно та домашняя еда, которую хочется поставить в центр стола и сказать: «Ну что, будем пробовать?» ❤️ Ингредиенты: Говяжья голень — 800 г Перловка сухая — 300 г Лук репчатый — 100 г Лук-порей — 100 г Лук-шалот — 50 г Морковь — 200 г Молодой сельдерей — 80 г Кабачок — 200 г Бульон или вода — 200 мл Специи: Тмин — ¼ ч. л. Белый перец — ¼ ч. л. Чёрный перец — ¼ ч. л. Майоран — ¼ ч. л. Сухой тимьян — ¼ ч. л. Если любите простую, настоящую домашнюю кухню — заходите в гости! В гостях у Мишани — готовим с душой, вкусно и по-домашнему. ❤️ Подписывайтесь на канал, ставьте 👍 и обязательно напишите в комментариях: любите ли вы перловку с мясом? Приятного аппетита! 🍲❤️