Куриная печень — нежная, сочная и ароматная! Секрет яблока и корицы
В гостях у Мишани
0:00 / 0:00
Куриная печень — нежная, сочная и ароматная! Секрет яблока и корицы
60 просмотров · 1 день назад
В гостях у Мишани
1,04 тыс. подписчиков
60 просмотров · 1 день назад
СОЧНАЯ И НЕЖНАЯ ПЕЧЕНЬ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ 🍎
Сегодня готовим необычную, но очень домашнюю печень — сочную, нежную и ароматную.
Нежный лук, морковь, тонкий аромат яблока и корицы делают вкус этой печени действительно особенным.
Яблоко обжаривается в масле с корицей, отдаёт ему свой аромат, а затем убирается. Благодаря этому блюдо получает приятную фруктовую нотку, но вкус печени остаётся главным. Получается очень нежно, сочно и невероятно ароматно! ❤️
«В гостях у Мишани» — это домашняя кухня, простые и проверенные рецепты, которые хочется готовить для своей семьи. Здесь нет ресторанных сложностей — только настоящая домашняя еда, приготовленная с душой.
Если вам нравятся такие рецепты — подписывайтесь на канал, ставьте лайк и пишите свои комментарии. Ваши лайки и комментарии помогают продвигать мои видео и показывают YouTube, что мои рецепты вам интересны.
🍎 РЕЦЕПТ
Ингредиенты:
Печень куриная — 500–600 г
Репчатый лук — 2 большие луковицы (150–200 г)
Лук-порей — 20–30 г, белая часть
Зелёный лук — 20–30 г, зелёная часть
Морковь — 80–100 г
Кисло-сладкое яблоко — ½ шт.
Мука — 1 ст. л.
Крахмал — ½ ст. л.
Кардамон — ¼ ч. л.
Мускатный орех — ¼ ч. л.
Кориандр — ½ ч. л.
Тимьян — ¼–½ ч. л.
Чёрный перец — ¼ ч. л.
Соль — по вкусу
Корица — 1 палочка
Масло — для жарки
Приятного аппетита! ❤️
🇬🇧 JUICY AND TENDER LIVER WITH APPLE & CINNAMON 🍎
Today we are making incredibly juicy, tender and aromatic liver with onions, carrots, apple and cinnamon.
The apple is first fried in oil with a cinnamon stick to infuse the oil with a delicate fruity aroma, then removed. This gives the dish a subtle apple and cinnamon note while keeping the rich flavour of the liver.
The result is tender, juicy and wonderfully aromatic — a simple homemade dish with a very special touch! ❤️
“Visiting Mishanya” is all about warm homemade cooking, simple and tested recipes, and food made with love for family. No complicated restaurant-style cooking — just delicious homemade meals that bring people together.
If you enjoy my recipes, subscribe to the channel, like the video and leave a comment. Your likes and comments help support my channel and help YouTube recommend my recipes to more people.
🍎 RECIPE
Ingredients:
Chicken liver — 500–600 g— 500–600 g
Onions — 2 large (150–200 g)
Leek — 20–30 g, white part
Green onion — 20–30 g
Carrot — 80–100 g
Sweet-and-sour apple — ½
Flour — 1 tbsp
Cornstarch — ½ tbsp
Cardamom — ¼ tsp
Nutmeg — ¼ tsp
Coriander — ½ tsp
Thyme — ¼–½ tsp
Black pepper — ¼ tsp
Salt — to taste
Cinnamon stick — 1
Oil — for frying
Enjoy your meal! ❤️
#печень #печеньсЯблоком #печеньсЛуком #домашняяКухня #рецепт #вкусно #готовимдома #рецептотМишани #ВгостяхуМишани