Fromage à la crème maison : facile, crémeux et personnalisable !
Chez Fred Fromager Urbain
0:00 / 0:00
Fromage à la crème maison : facile, crémeux et personnalisable !
1 824 просмотра · 9 часов назад
Chez Fred Fromager Urbain
93,9 тыс. подписчиков
1 824 просмотра · 9 часов назад
🧀 Faire son fromage à la crème maison, c'est beaucoup plus simple qu'on le pense ! Avec seulement quelques ingrédients, découvrez comment transformer 4 litres de lait en plus d'un kilogramme de fromage à la crème onctueux et à le personnaliser selon vos goûts.
Dans cette recette, je vous montre toutes les étapes, du lait jusqu'au résultat final. Et surtout, je vous propose plusieurs variantes gourmandes pour transformer votre fromage à la crème maison !
Tous les ingrédients, équipements et fiches recettes imprimées sont disponibles ici :
👉 fromagerurbain.com
4 litres de lait 3.25% ou plus
1/4 cuillère à thé chlorure de calcium diluée dans un peu d'eau non chlorée
1/8 cuillère à thé culture mesophile aromatique (Aroma B)
4-5 gouttes de présure diluée dans un peu d'eau non chlorée
2 cuillères à thé de sel non iodé
🔔 Abonne-toi pour plus d’expériences fromagères :
/ @fromagerurbain
Pour d'autres vidéos sur les questions fréquemment posées en débutant à faire son fromage, consultez cette liste de lecture:
• 🤷♂️🙄Débuter et Questions Fréquentes
Pour d'autres vidéos sur des recettes de fromage, consultez cette liste de lecture:
• 🧀🧙♂️Recettes de fromages maison
Pour d'autres vidéos sur l'équipement et les ingrédients dans le fromage, consultez cette liste de lecture:
• 🔪🛒Équipement et Ingrédients
Pour d'autres vidéos sur les techniques et méthodes pour faire son fromage à la maison, consultez cette liste de lecture:
• 🐱👤📖Techniques et méthodes
Cette description comprend des liens affiliés vers des produits pour lesquels je toucherai une commission.
Instagram : / fromager_urbain
Facebook : / fromagerurbain
#feta #fromagemaison #fromagerurbain