ЗДОРОВАЯ ПИЦЦА, которая действительно настоящая (приготовление занимает менее 20 минут с нуля!)
How To Cook Smarter
0:00 / 0:00
ЗДОРОВАЯ ПИЦЦА, которая действительно настоящая (приготовление занимает менее 20 минут с нуля!)
346 796 просмотров · 5 лет назад
How To Cook Smarter
484 тыс. подписчиков
346 796 просмотров · 5 лет назад
Полезная пицца
Сегодня я покажу вам, как приготовить полезную пиццу дома.
Эта низкокалорийная пицца готовится из бездрожжевого теста, и вы можете приготовить её всего за 20 минут от начала до конца.
Это пицца, приготовленная на чугунной сковороде, с суперхрустящими краями и мягкой внутренней частью.
💚БЕСПЛАТНАЯ электронная книга: Здоровый образ жизни без лишних сложностей (5 ошибок, которых следует избегать для улучшения здоровья)
https://howtocooksmarter.com/free-guide/
📚 Моя новая книга рецептов [HOWTOCOOKSMARTER: 50 рецептов, которые сделают вас счастливыми и здоровыми]
https://howtocooksmarter.com/cookbook/
СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ:
• Healthy Bagels (QUICK NO YEAST! PERFECT FO...
• Easy Baked Churros (much HEALTHIER, made w...
• 1 Minute Brownie in a Mug (HEALTHY and FUD...
• Healthy Oatmeal Carrot Cake
Вот почему вам понравится эта пицца без дрожжей:
Она гораздо полезнее обычной пиццы!
– Легко адаптировать под различные начинки!
– Менее 100 калорий на ломтик!
– Готовится всего за 20 минут!
РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОЙ ПИЦЦЫ
(на 2 пиццы)
Ингредиенты:
Тесто:
2/3 стакана молотого овса (овсяной муки) (65 г)
2/3 стакана муки из полбы (85 г)
2 ст. л. кукурузного крахмала
1 ч. л. пищевой соды
1/2 ч. л. соли
2/3 стакана греческого йогурта (160 г)
Вегетарианская пицца:
1/4 стакана томатного соуса (60 г)
1/4 стакана нарезанного болгарского перца (30 г)
1/4 стакана нарезанных черных оливок (30 г)
1 стакан тертого сыра моцарелла (100 г)
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 2 пиццы):
121 калория, жиры 3,2 г, углеводы 17,6 г, белки 6,7 г
Приготовление:
В миске смешайте молотый овсяный хлеб, муку из полбы, кукурузный крахмал, пищевую соду и соль. Хорошо перемешайте.
Добавьте греческий йогурт и вымешивайте деревянной ложкой, пока тесто не начнёт собираться в ком.
Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность и прижмите пару раз.
Разрежьте тесто пополам – этого хватит на две пиццы.
Смажьте сковороду оливковым маслом и распределите тесто пальцами по всей поверхности до самых краев.
Поставьте сковороду на плиту на средне-слабый огонь и начните добавлять начинку.
Намажьте томатным соусом всю поверхность до самых краев, посыпьте сыром моцарелла, добавьте болгарский перец и оливки.
Через 5–6 минут после приготовления на плите переставьте сковороду под гриль на 3–4 минуты, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Дайте пицце остыть в течение 5 минут, переложите её на разделочную доску, нарежьте и подавайте!
Приятного аппетита!