Ma recette de cordon bleu maison !

Astuces et techniques pour réussir le meilleur cordon bleu à la maison ! Je vous donne ma recette pour le déguster comme au restaurant mais également la version que je fais à mes enfants ! 👉🏻 MON NOUVEAU LIVRE DAILYCIEUX https://link.amazon/B0fNoyoRn Les manuels du cuisinier amateur : Tome 2 : https://amzn.to/4i2sR32 Tome 1 : https://amzn.to/3AWDDqP 👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳 Mon matériel (liens affiliés): Ma poêle à pasta : https://amzn.to/4gKjhAM Rice cooker : https://amzn.to/4iNVCzB Ma râpe magique : https://amzn.to/3X5OzJh Mes plaques en inox : https://amzn.to/3NYffZG Ma passoir étamine : https://amzn.to/4bY3Nr2 Ma râpe multi-face : https://amzn.to/3uacHQA Mon presse-agrume : https://amzn.to/3PrO8qy Ma mandoline : https://amzn.to/3pmpPAh Ma pince : https://amzn.to/3DJuhQ5 LES INGRÉDIENTS (pour 4 cordons bleus) : Version restaurant 4 tranches de veau 4 tranches de jambon 400g de gruyère ou comté 200g de chapelure 2 oeufs 150g de farine sel et beaucoup de poivre Version enfant (pour 4 cordons bleus) : 2 filet de poulet 1 tranche de pain de mie 1 oeuf 4 tranches de jambon 8 fines tranches de comté 2 oeufs 100g de farine 200g de chapelure Sel