Cara Membuat Roti Sourdough Wijen Hitam Klasik | Country Black Sesame Sourdough

YOO HOME BAKERS! Udah lama gak sharing Sourdough Loaf besar lagi, jadi sekarang aku mau share pengembangan dari Basic Sourdough yang tahun lalu. Dengan tambahan variasi Tepung Gandum Utuh dan isian Wijen Sangrai. Tanpa lama-lama, langsung aja kita ke resepnya, jangan lupa dicatat ke buku resep kalian: Resep Country Black Sesame. (Yield 1 loaf. Dough Size 750gr): Bahan A (Sourdough Starter): 33ml Air 34gr Terigu Protein Tinggi 33gr Old Starter Starternya akan aktif 3-5 jam kemudian (tergantung suhu dimasing-masing daerah) Bahan B (Main Dough): 300gr Terigu Protein Tinggi 50gr Tepung Gandum Utuh 8gr Garam 260-270ml Air 100gr Semua Starter (Bahan A) Isian 25gr Wijen Campur Sangrai Wijen Hitam untuk Topping Sebelum kalian coba resep ini, pastinya harus punya dulu Biang Inti (Old Starternya). Cara budidayakannya udah aku buatkan playlist-nya disini:    • SOURDOUGH STARTER 🌾   Untuk rekomendasi Peralatan dan Bahan baku, bisa kalian beli dilist yang sudah aku buat disini: https://collshp.com/abhiesloaf Untuk langkah-langkah pembuatan-nya, sudah aku jelaskan secara rinci di video nya. SELAMAT MENCOBA 😊 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Find me on Social Media!   / dullohabhie     / abhiesloaf   for Business Inquiries: megaabhie@gmail.com 🥨 Thankyou 🥨 #sourdough #abhiesloaf #sourdoughrecipe #reseprumahan #bakerslife #bakingvlog #10ksubscribers #menusehat #rotidadakan #rotiviral #bakery #fypyoutube #mukbang #rotianget #trending