トルコのスパイスハンバーグ”キョフテ”

南トルコ在住UMIのエーゲ海ライフ 〜トルコの家庭料理シリーズ〜 トルコのスパイスハンバーグ"キョフテ” スパイスが効いたキョフテはクセになる味!!! ☆チャンネル登録はこちらより https://www.youtube.com/channel/UCAR_... クミンが香るエキゾチックな味、、、 トルコスパイシーハンバーグ”キョフテ”はみんな大好物です。 トルコではパンに挟んで食べたり、ヨーグルトを添えたりもしますが ライスは特にバターライスにぴったりです。 スパイスを練りこんで焼くだけのシンプルな調理法。 ビールやお酒のおつまみにも！！！ 子供から大人までみんな愛するトルコを代表するグルメです。 ”チャプター” 0:00 オープニング 0:56 材料紹介 2:00 仕込みスタート 10:33 調理スタート 10:45 出来上がり!!! 11:12 番外編　トルコ人が仕上げるキョフテ ☆材料 牛ひき肉　　400g 玉ねぎ　　1個 卵　　　　1個 イタリアンパセリ、ディル　両手にいっぱい クミン　小さじ1 パプリカパウダー　大さじ2 塩胡椒 世界三大料理でもあるトルコ料理はケバブ以外にも たくさんの美味しい家庭料理があります。 トルコ料理は作り方はとてもシンプルで素材の味を活かすものが多いです。 南トルコ在住、トルコ在住歴10年以上のUMIより 毎日のトルコ家庭料理を少しずつシェアしていけたらと思っての トルコ家庭料理シリーズになります。 〜トルコ家庭料理シリーズ（メインディッシュ）〜 ◎クル・ファシリエ◎トルコおふくろの味!!! ラム肉と白インゲン豆の煮込みシチュー    • トルコおふくろの味 !!! 温かい煮込みシチュー”トルコ家庭料理シリーズ”〜白インゲ...   ◎不断草のサルマ◎トルコ版ロールキャベツ    • トルコ版ロールキャベツ”トルコ家庭料理シリーズ”~不断草のサルマ~ #トルコ料理 #...   ◎オルマンケバブ◎ トルコ版肉じゃが    • トルコ版肉じゃが!!!"トルコ家庭料理シリーズ"~オルマン・ケバブ(森のケバブ)~ト...   ☆ホームページ www.aegean-organic.com ☆アメブロ https://ameblo.jp/aegean-organic/ ☆Instagram aegean_organic ☆Face book   / aegean.organic   ☆クックパッド https://cookpad.com/kitchen/2232960 ＃トルコ暮らし＃南トルコ暮らし＃エーゲ海ライフ ＃トルコ家庭料理＃ストリートフード＃国民的フード ＃キョフテ＃スパイスハンバーグ＃スパイス料理 ＃turkishfood＃turkishmeatball＃kofte