ये मिर्च की सब्जी जब भी बनाती हूं, बिना भूख भी सब 2 रोटी ज्यादा ही खा जाते हैं | Mirchi ki Sabji

बिना भूख इस हरी मिर्च से ही चार-चार रोटी खा जाएंगे जब ऐसे बनाएंगे | Mirch ki Sabji नमस्ते दोस्तों! आज की इस वीडियो में मैंने बनाई है बहुत ही लाजवाब, चटपटी और तीखी दही वाली हरी मिर्च की सब्जी। अगर घर में कोई सब्जी समझ न आ रही हो या दाल-चावल के साथ कुछ चटपटा चाहिए, तो बस 10-12 मिनट में यह रेसिपी बनकर तैयार हो जाती है। इस वीडियो में मैंने एक स्पेशल ताज़ा मसाला पेस्ट और दही को बिना फटे पकाने की खास सीक्रेट ट्रिक शेयर की है। यह सब्जी इतनी स्वादिष्ट बनती है कि आप दो की जगह चार रोटियां खा जाएंगे! इसे आप एक हफ्ते तक फ्रिज में स्टोर करके भी रख सकते हैं। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को LIKE और SHARE ज़रूर करें, और ऐसी ही आसान घरेलू रेसिपीज के लिए चैनल को SUBSCRIBE करना न भूलें! ⏱️ Timestamps / Chapters: 0:00 - Introduction (दही मिर्च का खास स्वाद) 01:30 - हरी मिर्च की सही कटिंग और तैयारी 03:30 - स्पेशल ताज़ा मसाला पेस्ट बनाने की विधि 05:30 - मिर्च फ्राई करने की सीक्रेट ट्रिक (छींटे न उड़ने का उपाय) 08:00 - पंचफोरन तड़का और मसालों की भुनाई 11:30 - दही डालने का सही तरीका (ताकि दही फटे नहीं) 15:00 - फाइनल टच, सर्विंग और स्टोरेज टिप्स 🛒 Ingredients (सामग्री): मोटी हरी मिर्च (कम तीखी) - 200 से 250 ग्राम ताज़ा दही - 1/2 कप (फेंटा हुआ) सरसों का तेल - 2 बड़े चम्मच ताज़ा पिसा मसाला: टमाटर - 1 (मोटा कटा हुआ) हरा धनिया - डंठल सहित मुट्ठी भर लहसुन की कलियां - 4 से 5 अदरक - 1 इंच टुकड़ा 📌 Important Tips: मिर्च फ्राई करते समय थोड़ा नमक डालने से तेल के छींटे नहीं उड़ते और मिर्च का तीखापन कम होता है। दही डालते समय गैस की आंच बिल्कुल धीमी रखें और लगातार चलाते रहें ताकि ग्रेवी फटे नहीं। इसे ठंडा करके एयरटाइट कांच के डिब्बे में 7 दिनों तक फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है। #DahiMirchi #DahiWaliMirch #MirchKiSabji #DahiMirchRecipe #GreenChilliRecipe #IndianCurry #InstantSabji #VegRecipe #SabjiRecipe dahi mirchi recipe, dahi wali mirch ki sabji, dahi mirch masala, mirch fry recipe, instant mirch ki sabji, dahi mirchi fry, hari mirch ki sabzi, dhaba style dahi mirchi, how to make dahi mirch, chatpati mirch ki sabji, dahi wali hari mirch, besan dahi mirchi, moti hari mirch recipe, side dish recipe, lunch recipe, dinner recipe, bina tamatar mirch ki sabji, rajasthani dahi mirchi, green chilli fry, easy sabji recipe