Food Diary Uni Edition | Everything I eat in a week | Psychologie Studium 👩🏼‍🎓🥐☕️

...Was ich realistisch in einer vollen Uni Woche esse 🥨🥐🍔 Ganz viel Spaß bei diesem FOOD DIARY mit einfach 30 Minuten 🥹🫶🏼 Ich hoffe, dass euch das WHAT I EAT IN A WEEK gefällt, freue mich auf eure Kommentare & lasst gerne ein Abo da. Fühlt euch gedrückt! 🤍 ► SOCIAL MEDIA / KONTAKT • Instagram 📷   / mirimonike   • TikTok 🎵   / mirimonike   • Mail für Geschäftsanfragen 💌 mirimonike@gmail.com ► IM VIDEO ERWÄHNT -Letztes Video:    • Week in my life | Urlaubsvlog I Was ich es...   -Letztes Food Diary (Krank & im Studium):    • What I Eat in a Week:  Krank & im Studium ...   -Mit dem Code "miri10" sparst du 10 Prozent bei deinem Einkauf bei Lebepur💗: https://www.lebepur.com/ Dattel-Erdnuss-Oatmeal 🥜 Zutaten: 50 g Haferflocken 1 Messlöffel veganes Proteinpulver von Lebepur 200 ml pflanzliche Milch (z.B. Mandel- oder Hafermilch) 1 EL Chiasamen oder Leinsamen 1 EL Nussmus (z.B. Erdnussbutter oder Mandelmus) 1 Handvoll Nüsse (grob gehackt) 1 Handvoll Rosinen oder Trockenfrüchte (z.B. Blaubeeren) 2-3 Datteln, gefüllt mit Erdnussbutter 2-3 EL pflanzlicher Joghurt Etwas Hanfsamen (optional) Obst 1. Oatmeal zubereiten: Haferflocken, Proteinpulver, Milch und Chiasamen kurz aufkochen lassen, dann bis zur gewünschten Konsitenz köcheln lassen 2. Anrichten & done :) -Rezept: Nudeln mit selbstgemachter Tomatensoße und Kürbisspalten🍝 600 g gehackte Tomaten / Tomatenfruchtfleisch (z.B. von Mutti) 5 getrocknete Tomaten etwas Öl 100 g Mascarpone 1 Zwiebel Salz, Pfeffer 1/2 TL Zucker 1-2 TL Balsamico-Essig 500 g Spaghetti geriebener Käse und Basilikum optional 1. Tomaten grob würfeln, Zwiebeln würfeln 2. 1 EL Öl in Pfanne erhitzen, Zwiebeln hinzufügen 3. Tomaten hinzufügen, 2-3 Minuten dünsten 4. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Essig kräftig abschmecken 5. Alles pürieren 6. Mascarpone einrühren 7. Parallel Nudeln nach Packungsangabe kochen 8. und parallel den Kürbis im Ofen backen Mit Tomatensauce mischen & fertig :) Lauch-Quiche mit Räuchertofu 🥮 400 g Mehl 200 g kalte Butter 60 ml kaltes Wasser 0.5 TL Salz Für die Füllung: 600 g Lauch (in Ringe geschnitten) 200 g Räuchertofu (gewürfelt) 2 EL Rapsöl 4 Eier 200 ml Milch 200 g Crème fraîche 200 g Gruyère (gerieben) Salz, Pfeffer 1. Teig vorbereiten: Mehl, Salz und kalte Butter zu einem krümeligen Teig verarbeiten. Wasser hinzugeben und zu einem glatten Teig kneten. In Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kühlen. 2. Lauch und Tofu anbraten: Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, Lauch und Räuchertofu darin ca. 5 Minuten anbraten, bis der Lauch weich ist. Beiseite stellen. 3. Teig ausrollen: Den Teig in eine gefettete Quicheform (ca. 26 cm) legen, dabei den Rand hochziehen. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen. Bei 180°C Umluft 10 Minuten vorbacken. 4. Füllung zubereiten: Eier, Milch, Crème fraîche, Gruyère, Salz, Pfeffer und Muskatnuss verquirlen. Lauch-Tofu-Mischung gleichmäßig auf dem vorgebackenen Teig verteilen. Die Eiermischung darüber gießen. 5. Backen: Die Quiche im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft ca. 35–40 Minuten goldbraun backen. Veganes Schnitzel mit Salbei-Gnocchi & Kürbis 🥔 Siehe letztes Food Diary :) :    • What I Eat in a Week:  Krank & im Studium ...   Wraps 🥙 Siehe Video ► VIDEO INHALT 00:00 Intro 00:26 Was gerade los ist 01:43 Sonntag 03:03 Montag 15:03 Dienstag 19:11 Mittwoch 29:00 Outro ► ÜBER MICH Hey Du, ich bin Miri Monike, 26 Jahre alt und freue mich sehr, dass du meinen Kanal gefunden hast. Ich poste regelmäßig Videos und teile mit euch meinen Alltag, meine Home Office Routinen, meine Erfahrungen im Psychologie-Studium, all die Reisen und mein Leben in Mainz. Jede Woche gibt es hier neue Videos, also lasse gerne ein Abo da 🤍 Music by DimSome - Aight - https://thmatc.co/?l=D22E6281 Music by Digi Jay - Chill Dayz - https://thmatc.co/?l=66164DA6 Music by oh, the joy. - 10pm in montreal - https://thmatc.co/?l=51DC48C8 Music by svndaypack, Moodytlb - Wild hunt - https://thmatc.co/?l=DC7D70AE *Video kann Werbung und Empfehlungen beinhalten #fooddiary #whatieat #univlog