Перейти к содержимому

ХОТИТЕ ПРИГОТОВИТЬ НАТУРАЛЬНЫЕ ДОМАШНИЕ СОСИСКИ? Покажу, как это сделать! 3 рецепта и все секреты...

Urban QLD Homestead

0:00 / 0:00

ХОТИТЕ ПРИГОТОВИТЬ НАТУРАЛЬНЫЕ ДОМАШНИЕ СОСИСКИ? Покажу, как это сделать! 3 рецепта и все секреты...

4 827 просмотров · 1 день назад
Urban QLD Homestead
10,8 тыс. подписчиков
4 827 просмотров · 1 день назад
🌭 ХОТИТЕ СДЕЛАТЬ СВОИ НАТУРАЛЬНЫЕ КОЛБАСКИ? Я ПОКАЖУ ВАМ, КАК! Стоит ли это того? Я подробно расскажу о затратах и ​​экономии. Если вы когда-либо хотели сделать свои собственные колбаски, но думали, что это слишком сложно, это видео для вас. На этой неделе на канале Urban QLD Homestead я покажу вам, как превратить одну бескостную свиную ногу в 100 домашних колбасок трех разных вкусов, используя обычные ингредиенты и домашние приправы. И самое лучшее? Вам не нужно делать 100 колбасок! Если вы готовите для небольшой семьи или просто хотите попробовать сделать колбаски впервые, вы можете купить 1 кг готового свиного фарша у мясника или в супермаркете и следовать любому из трех рецептов. 🌭 ТРИ ВКУСА ДОМАШНИХ КОЛБАСОК 🥩 Традиционное барбекю — знакомое семейное блюдо. 🌿 Кленовый сироп и травы — восхитительное сочетание сладких и пикантных вкусов. 🥓 Мортаделла со вкусом мортаделлы — что-то новенькое для вашей коллекции домашних колбас. Каждый рецепт рассчитан на 1 кг мяса, поэтому вы можете приготовить только один вкус или попробовать все три! ЧТО МЫ РАССМОТРИМ Я покажу вам, как я готовлю и измельчаю свинину, смешиваю приправы, наполняю колбасные оболочки и порционирую готовые колбаски для будущих блюд. Мы также рассмотрим стоимость приготовления собственных колбас, используя в качестве отправной точки свиную ногу весом 7,31 кг, купленную за 58,41 доллара. Приготовление собственных колбас означает знание того, какие ингредиенты вы используете, выбор вкусов, которые нравятся вашей семье, и приготовление удобных блюд заранее. 💰 ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ – РАСЧЕТ РЕАЛЬНОЙ СТОИМОСТИ Из одной бескостной свиной ноги весом 7,31 кг, купленной за 58,41 $ (7,99 $/кг), мы использовали: 5,1 кг свиной лопатки (6 × 850 г) – 40,75 $ 1,2 кг свиного фарша из свиного сала – 10,97 $ ½ упаковки коллагеновых колбасных оболочек 23 мм (My Slice of Life, упаковка из 2 штук, 13,50 $) – 6,75 $ Ледяную воду – добавляли во время замешивания Домашние смеси приправ – со вкусом барбекю, кленового сиропа и трав, а также мортаделлы ОБЩАЯ СТОИМОСТЬ: 58,47 $ (без учета приправ) 🌭 НАШ ВЫХОД 6 партий – по 2 каждого вкуса Приблизительно 100 колбасок Приблизительно 60 г на колбасу Приблизительно 6 кг готовых колбас СТОИМОСТЬ ОДНОЙ КОЛБАСЫ: 0,58 $ СТОИМОСТЬ КИЛОГРАММА: 9,75 $ Стоимость не включает приправы, электричество и оборудование. 🥩 И ЭТО ЕЩЕ НЕ ВСЕ! У нас осталось примерно 2,21 кг свиной лопатки, из которой мы приготовили еще 6 блюд. 📄 Все три рецепта домашних колбас доступны для бесплатного скачивания в формате PDF с указанием количества ингредиентов для небольших партий по 1 кг. 🌱 ВЫРАЩИВАЙТЕ • СОХРАНЯЙТЕ • ЗАКАЖИТЕ • ГОТОВЬТЕ 📄 БЕСПЛАТНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ РАСПЕЧАТКИ Все три рецепта колбас доступны в формате PDF для бесплатного скачивания/распечатки с указанием количества ингредиентов для партий по 1 кг, чтобы вы могли приготовить их дома. 👉 Скачайте БЕСПЛАТНЫЕ рецепты здесь: https://drive.google.com/file/d/1vXAX... 💬 ДАВАЙТЕ ПООБЩАЕМСЯ! Вы когда-нибудь делали домашние колбаски, или это то, что вы всегда хотели попробовать? И какой вкус вы бы выбрали первым — барбекю, кленовый с травами или мортаделла? Если вам нравится использовать то, что у вас есть, готовить еду для кладовой и находить практичные альтернативы полуфабрикатам из супермаркета, вы попали по адресу. Плейлист с рецептами колбас Приготовление колбас:    • Sausage making   🌱 ВЫРАЩИВАЙТЕ • СОХРАНЯЙТЕ • ЗАКАЖИТЕ • ГОТОВЬТЕ Домашняя ферма в городском Квинсленде #ДомашниеКолбасы #ПриготовлениеКолбас #ДомашняяФермаВГородскомКвинсленде #ДомашниеАльтернативы #ГотовкаИзКладовой