Fleisch-Kartoffel-Strudel! Ein hausgemachtes Rezept, das Sie bestimmt wieder machen möchten!

Fleisch-Kartoffel-Strudel! Ein hausgemachtes Rezept, das Sie bestimmt wieder machen möchten!    • Saftige Hähnchenschnitzel und knusprige Ka...   Zutaten Für den Teig: Mehl – ​​300 g Eier – 2 Wasser – 200 ml Salz – 1 TL Für die Füllung: Karotten – 1-2 Zwiebeln – 1 Kräuter Salz – nach Geschmack Paprika – nach Geschmack Für das Gericht: Rind- oder Lammfleisch – 300 g Kartoffeln – 4–5 Zwiebel – 1 Salz – nach Geschmack Paprika – nach Geschmack    • Saftige Hähnchenschnitzel und knusprige Ka...   Zubereitung: Aus Mehl, Ei, Wasser und Salz einen weichen, elastischen Teig kneten. Abdecken und 30 Minuten ruhen lassen. Die Karotten in dünne Streifen raspeln oder eine koreanische Karottenreibe verwenden. Die Zwiebel fein hacken. Beides vermengen und leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Den Teig portionieren und sehr dünn ausrollen. Eine dünne Schicht Karotten-Zwiebel-Füllung gleichmäßig auf dem Teig verteilen und aufrollen. Die Rolle in 4–5 cm breite Stücke schneiden. Das Fleisch in große Stücke schneiden und in die Pfanne geben. Mit Salz, Lorbeerblatt und Pfeffer würzen. Die geschälten Kartoffeln darauf verteilen. Die vorbereiteten Strudel vorsichtig auf die Kartoffeln legen. Etwas Wasser oder Brühe angießen, sodass Fleisch und Kartoffeln fast bedeckt sind. Die Pfanne abdecken und 25–40 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart und die Strudel gar sind. Heiß servieren: Mehrere Strudel, saftige Fleischstücke und Kartoffeln auf einem Teller anrichten und mit etwas von der aromatischen Brühe übergießen. Hausgemachter Strudel mit einer Füllung aus Karotten, Fleisch und Kartoffeln – ein köstliches und herzhaftes Rezept! 🥔🥕🥩 In diesem Video zeige ich dir, wie du einen zarten, hausgemachten Strudel mit einer aromatischen Karottenfüllung zubereitest. Der Strudel gart gemeinsam mit saftigem Fleisch und zarten Kartoffeln – so entsteht eine komplette und leckere Mahlzeit für die ganze Familie. Das erwartet dich in diesem Rezept: 🥕 Strudel mit Karottenfüllung. 🥩 Saftiges Fleisch. 🥔 Zarte Kartoffeln. 🍽️ Einfache Zubereitung mit leicht erhältlichen Zutaten. Wenn dir das Video gefallen hat, gib mir bitte einen 👍, abonniere den Kanal und aktiviere die 🔔, damit du keine neuen Rezepte verpasst. Viel Spaß beim Video und guten Appetit! ❤️    / @kartoffelecker