Японский врач | Почему я ем консервированную скумбрию каждую неделю

Почему японский эксперт по здоровью костей и мозга рекомендует консервированную скумбрию? В сегодняшнем видео Йошико готовит простое традиционное японское блюдо из саба кан (консервированной скумбрии) в мисо-супе. Оно готовится быстро, недорого, вкусно и богато питательными веществами. Доктор Такудзи Ширасава, японский эксперт по здоровью костей и мозга, рекомендует консервированную скумбрию, потому что это отличный источник: 🐟 Высококачественного белка 🧠 Омега-3 жирных кислот (ЭПК и ДГК) ☀️ Витамина D 💙 Витамина B12 🌿 Селена 🦴 Кальция (при употреблении мягких костей) Сегодняшний полезный обед включает: 🍚 Рис с муги (ячменем) и кукурузой 🐟 Саба кан в мисо-супе со свежим неги 🥒 Нука-дзуке (традиционные ферментированные соленья) 🧅 Раккё (маринованный лук-шалот) Простые блюда, подобные этим, пользуются популярностью в Японии на протяжении многих поколений, показывая, что здоровое питание не обязательно должно быть дорогим или сложным. Если вам понравилось это видео, пожалуйста, поставьте лайк, подпишитесь и оставьте комментарий. Нам было бы интересно узнать, как вы наслаждаетесь консервированной скумбрией в вашем регионе. Есть ли у вас любимый рецепт? Спасибо за просмотр, и до встречи в нашем следующем видео! @livelonghealthy100 – Традиционная японская еда для долгой и здоровой жизни.