Японское блюдо из тофу, которое стоит есть после 60 лет
Long Life Healthy Way
0:00 / 0:00
Японское блюдо из тофу, которое стоит есть после 60 лет
8 722 просмотра · 3 дня назад
Long Life Healthy Way
4,42 тыс. подписчиков
8 722 просмотра · 3 дня назад
Может ли это простое японское блюдо из тофу быть одним из секретов здорового старения? Присоединяйтесь к нам в Токио, где Йошико приготовит восхитительный традиционный японский рецепт под названием Иридофу (炒り豆腐)!
Сегодня мы начнем с нашего местного супермаркета Peacock, где Йошико купит свежие ингредиенты, прежде чем вернуться домой и приготовить это питательное и недорогое блюдо, любимое всей семьей.
Приготовленный из твердого тофу, моркови, грибов шиитаке и зеленого лука, Иридофу полон вкуса и содержит ценные питательные вещества, которые помогают нам оставаться здоровыми с возрастом.
🌿 ПОЧЕМУ ИРИДОФУ ТАК ПОЛЕЗЕН ДЛЯ НАС?
✅ Тофу момен (твердый тофу) – отличный источник растительного белка, помогающий поддерживать мышечную силу с возрастом.
🥕 Морковь – богата бета-каротином, который наш организм преобразует в витамин А для поддержания здоровья зрения и иммунитета.
🍄 Грибы шиитаке – содержат клетчатку, минералы и тот самый восхитительный японский вкус умами.
🌱 Зеленый лук – добавляет свежести, цвета и полезных витаминов, включая витамин К.
❤️ ПРОСТАЯ ЯПОНСКАЯ ДОМАШНЯЯ КУХНЯ
Смотрите, как Йошико шаг за шагом готовит иридофу на нашей токийской кухне. Мы также обсуждаем альтернативные овощи, как хранить остатки и почему это вкусное блюдо никогда не задерживается надолго в семье Коксон!
Традиционная японская кухня не обязательно должна быть сложной или дорогой. Иногда самые простые повседневные ингредиенты позволяют приготовить самые вкусные блюда.
Надеемся, вам понравится готовить вместе с Йошико!
ВОПРОС К ВАМ: Вам нравится тофу? Как вы обычно его готовите? Мы будем рады услышать ваше мнение в комментариях!
Спасибо за просмотр и за то, что поделились частичкой нашей повседневной жизни здесь, в Японии.
С наилучшими пожеланиями,
Майкл и Йошико ❤️
#ЯпонскаяКухня #ЗдоровоеСтарение #РецептТофу #ЯпонскаяКулинария #Долголетие #ЗдоровоеПитание #Иридофу
@livelonghealthy100
❤️ Пожалуйста, подпишитесь на канал Long Life Healthy Way, поставьте лайк этому видео и напишите в комментариях, какое традиционное японское блюдо вы хотели бы, чтобы Йошико приготовила в следующий раз!