10 REPAS POUR 35€ : Ma semaine sans congélation avec monbento®
Amandine Poggioli
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10 REPAS POUR 35€ : Ma semaine sans congélation avec monbento®
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Amandine Poggioli
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2️⃣ ÉBLY À LA RATATOUILLE ET POULET RÔTI ✨
⏱️ Préparation : 20 min
🥘 Four : 35 min
🍳 Poêle/Casserole : 35 min
📦 Pour : 2 personnes
📝 Ingrédients :
▪️ ⅓ d'aubergine
▪️ ⅔ de courgette
▪️ ⅓ de poivron rouge
▪️ ⅔ d'oignon jaune
▪️ 1 gousse d'ail
▪️ 1 tomate cœur de bœuf
▪️ 10 g d'huile d'olive
▪️ 5 g de concentré de tomate
▪️ 4 g de vinaigre de Xérès
▪️ 1 pincée de cumin, épices espagnoles, piment, origan
▪️ 160 g d'Ébly (cru)
▪️ 20 g de parmesan râpé
▪️ 10 gouttes de jus de citron
▪️ 2 cuisses de poulet (ou 250 g de tofu)
▪️ Marinade : 10 g d'huile d'olive, 1 cuillère à café de moutarde, 10 g de jus de citron, 5 g de miel, 1 cuillère à café de paprika, 1 pincée d'ail en poudre, thym, origan, sel et poivre
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3️⃣ EMPANADAS ✨
⏱️ Préparation : 25 min
🥘 Four : 20 min
🍳 Poêle/Casserole : 35 min
📦 Pour : 2 personnes
📝 Ingrédients :
▪️ ⅓ d'aubergine
▪️ ⅔ de courgette
▪️ ⅓ de poivron rouge
▪️ ⅔ d'oignon jaune
▪️ 1 gousse d'ail
▪️ 1 tomate cœur de bœuf
▪️ 10 g d'huile d'olive
▪️ 5 g de concentré de tomate
▪️ 4 g de vinaigre de Xérès
▪️ 1 pincée de cumin, épices espagnoles, piment, origan
▪️ 1 pâte brisée
▪️ 25 g de parmesan
▪️ 5 g de persil frais
▪️ Zeste d'un demi-citron
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4️⃣ COURGETTES FARCIES ✨
⏱️ Préparation : 15 min
🥘 Four : 35 min
🍳 Poêle/Casserole : 0 min
📦 Pour : 2 personnes
📝 Ingrédients :
▪️ 2 grosses courgettes
▪️ 350 g de chair à saucisse prête à farcir
▪️150 g de coulis de tomate
▪️20 g de parmesan râpé
▪️Origan
▪️sel et poivre
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5️⃣ LASAGNES DE COURGETTES ET FARCE MAISON ✨
⏱️ Préparation : 20 min
🥘 Four : 35 min
🍳 Poêle/Casserole : 0 min
📦 Pour : 2 personnes
📝 Ingrédients :
▪️ 2 courgettes moyennes
▪️ 200 g de bœuf haché
▪️ 3 à 4 feuilles de lasagne fraîche
▪️ 250 g de coulis de tomate
▪️ 70 g de parmesan râpé
▪️ Huile d'olive, sel et poivre
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