Действительно ли чеснок снижает уровень холестерина? Результаты исследования NIH стоимостью 1,4 м...

В этом разговоре я обсуждаю тщательное исследование чеснока, призванное проверить, действительно ли чеснок снижает уровень холестерина ЛПНП у людей с умеренно повышенным его содержанием. Мы углубляемся в биохимию аллиина, аллииназы и аллицина, почему желудочная кислота может влиять на эффективность добавок, и как кишечнорастворимая оболочка была призвана устранить ключевой недостаток в более ранних исследованиях. Слушайте полный выпуск на YouTube:    • 30 Years of Diet Trials: What Matters Most...   Или слушайте на вашей любимой платформе для подкастов: https://theproof.com/30-years-of-diet... Хотите поддержать шоу? Лучший способ поддержать шоу — использовать продукты и услуги, предлагаемые нашими спонсорами. Чтобы ознакомиться с ними и получить выгодные предложения, посетите https://theproof.com/friends/. • Подкаст «Доказательство с Саймоном Хиллом» — https://theproof.com/podcast/ • Книга: «Доказательство в растениях» — https://theproof.com/book/ • Apple Podcast — https://podcasts.apple.com/gb/podcast... • Spotify — https://open.spotify.com/show/7bAIJCV... • Instagram —   / theproof   • Twitter —   / theproof   • Facebook —   / theproofwithsimonhill   • Руководство по ферментации на растительной основе — https://theproof.com/ferments/ • Двухнедельный план питания — https://theproof.com/mealplan/ • Эффективность растений — https://theproof.com/plant-performance/ • Используйте продукты и услуги, предлагаемые нашими спонсорами. Чтобы ознакомиться с ними и воспользоваться выгодными предложениями, посетите сайт theproof.com/friends.