Рисовый плов с изюмом и миндалем | Просто и полезно!
Cooking Lessons for Dad
0:00 / 0:00
Рисовый плов с изюмом и миндалем | Просто и полезно!
5 096 просмотров · 6 л. назад
Cooking Lessons for Dad
20,6 тыс. подписчиков
5 096 просмотров · 6 л. назад
Узнайте, как приготовить простой плов из коричневого риса с изюмом и миндалем! Это ароматное блюдо готовится из обжаренного миндаля, изюма и простых приправ.
В этом кулинарном уроке Карен Брейер шаг за шагом покажет вам, как приготовить плов из коричневого риса с изюмом на плите. Обжаренный миндаль и изюм придают коричневому рису вкус и текстуру, а в рецепте используется всего несколько простых ингредиентов.
Подавайте этот плов из коричневого риса с изюмом в качестве гарнира или наслаждайтесь им как простым основным блюдом. Если вы ищете простой и полезный рецепт из коричневого риса, попробуйте этот плов из коричневого риса с изюмом и миндалем!
________________________________
РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ рисового плова с изюмом и миндалем:
http://cookinglessonsfordad.com/raisi...
________________________________
00:00 Введение и ингредиенты
00:38 Обжаривание миндаля
01:58 Приготовление лука
02:28 Добавление риса и изюма
02:53 Добавление воды и бульона
03:40 Варка и проверка риса
04:38 Приправа и добавление обжаренного миндаля
05:48 Дегустация и советы по подаче
________________________________
РЕЦЕПТ: Рисовый плов с изюмом и миндалем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 столовая ложка сливочного масла (или по вкусу)
1/3 стакана миндаля, нарезанного ломтиками или соломкой
1 стакан мелко нарезанного лука
1 стакан длиннозерного коричневого риса
1/3 стакана изюма
2 стакан воды
2 чайные ложки куриного бульона/сухой приправы
Кошерная соль (по вкусу)
Молотый перец (по вкусу)
ИНСТРУКЦИЯ:
1: Растопите сливочное масло на медленном огне в кастрюле. Добавьте миндаль и готовьте до золотисто-коричневого цвета. Часто помешивайте.
2: Выньте миндаль и выложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Отложите в сторону.
3: Добавьте лук в кастрюлю. Готовьте на средне-слабом огне, пока лук не станет мягким. Часто помешивайте.
4: Добавьте рис и изюм. Обжаривайте 2-3 минуты, почти постоянно помешивая.
5: Добавьте воду и куриную приправу.
6: Доведите до кипения. Накройте кастрюлю крышкой. Уменьшите огонь до минимума. Варите, пока рис не станет мягким и вся вода не впитается (примерно 35-45 минут). Если вода испарилась, но рис не стал мягким, добавьте еще немного воды. Варите до желаемой мягкости.
7: Добавьте соль и перец по вкусу.
8: Добавьте миндаль и подавайте.
ПРИМЕЧАНИЯ:
Если вы используете белый рис, варите его 20-25 минут или до тех пор, пока вся жидкость не впитается.
Я использую веганский куриный бульон/приправу. Вы также можете использовать 2 стакана жидкого куриного бульона вместо приправы и воды.
При желании удвойте этот рецепт.
_________________________________________________
Если вам понравился этот вкусный рецепт, вам также могут понравиться эти простые и полезные рецепты:
Рисовый плов с карри
• Curried Rice Pilaf: How to Make An Easy, H...
Испанский рис в рисоварке
• Rice Cooker Spanish Rice | Easy & Healthy!
Киноа с карри в рисоварке
• How to Make Curried Quinoa in Your Rice Co...
Коричневый рис в тостере
• How to Cook Brown Rice in Your Toaster Ove...
Найдите БОЛЬШЕ вкусных рецептов и видеоуроков по приготовлению пищи на:
Моем сайте «Уроки кулинарии для папы»:
http://cookinglessonsfordad.com/
Посмотрите мои онлайн-курсы «Уроки кулинарии для папы»:
Уроки кулинарии для Папа
https://www.udemy.com/cooking-lessons...
Простые и полезные рецепты для мультиварки!: Уроки кулинарии для папы!
https://www.udemy.com/easy-healthy-cr...
Чтобы узнать больше простых, полезных и вкусных рецептов, подпишитесь на мой YouTube-канал «Уроки кулинарии для папы»:
/ @cookinglessonsfordad