Перейти к содержимому

Копченые креветки в бурбонной глазури, завернутые в бекон — идеальная закуска!

GQue BBQ - Westminster

0:00 / 0:00

Копченые креветки в бурбонной глазури, завернутые в бекон — идеальная закуска!

125 234 просмотра · 9 лет назад
GQue BBQ - Westminster
109 тыс. подписчиков
125 234 просмотра · 9 лет назад
Креветки в беконе выходят на новый уровень благодаря чесночному маслу и глазури из бурбона. Эти копчёные креветки в беконе, глазированные бурбонным соусом, — идеальная закуска для любого барбекю! 10 креветок в панцире (10-15 шт.) 5 полосок сырого бекона Снимите панцирь, оставив хвостик, затем оберните беконом (половина полоски), затем обваляйте в приправе и положите в фольгированную форму. (Примечание: чтобы приобрести приправу GQue, посетите сайт: https://gquebbq.com/product/gque-bbq-...) Коптите на гикори в течение 15 минут в печи с температурой 350°C — бекон должен быть готов примерно на 75%, а приправа должна закрепиться на беконе. Полейте чесночным маслом (растопите 1 палочку солёного масла и 3 зубчика чеснока). Верните креветки в коптильню и готовьте примерно 8 минут, пока бекон не прожарится. Выньте креветки и обмакните их в глазурь из бурбона (0,5 части бурбона, 1 часть соуса с хреном, 4 части соуса барбекю). Верните креветки в новую сковороду. Готовьте 5 минут, пока глазурь не застынет. Выньте креветки из коптильни и ещё раз полейте чесночным маслом. Украсьте кудрявой петрушкой и сбрызните лимонным соком (по желанию). Спасибо за просмотр! Если вам понравилось видео, обязательно поставьте лайк, подпишитесь на мой канал и включите уведомления! Рекомендуемые видео: Приготовление птицы - https://www.youtube.com/watch?v=4mvGx... Приготовление говядины - https://www.youtube.com/watch?v=Ro4CK... Приготовление свинины - https://www.youtube.com/watch?v=JO1mc... Самый простой способ приготовления - https://www.youtube.com/watch?v=JO1mc... Подписывайтесь на нас: Instagram:   / gquebbq   Facebook:   / gquebbq   Twitter:   / gquebbq