БАКЛАЖАНЫ ПО-КИТАЙСКИ! Никто НЕ ВЕРИТ, что это СИНЕНЬКИЕ — ХРУСТЯЩИЕ и НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ!
ЕДА НА ОГНЕ
0:00 / 0:00
БАКЛАЖАНЫ ПО-КИТАЙСКИ! Никто НЕ ВЕРИТ, что это СИНЕНЬКИЕ — ХРУСТЯЩИЕ и НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ!
42 180 просмотров · 12 часов назад
ЕДА НА ОГНЕ
470 тыс. подписчиков
42 180 просмотров · 12 часов назад
ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ в крахмале — невероятно вкусная закуска, которую стоит попробовать! 🔥
🏠 СБОР на ЖИЛЬЁ БАНКА 👉 https://send.monobank.ua/jar/dJyWys8Th
Синенькие получаются с золотистой хрустящей корочкой внутри остаются нежными, а соус делает каждый кусочек невероятно ароматным.
Сегодня готовим баклажаны в крахмале с соевым соусом. Баклажаны очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками, обваливаем в крахмале, затем в яйце и снова в крахмале. После этого обжариваем баклажаны во фритюре до красивой золотистой корочки.
А дальше самое интересное — готовим соус. Можно использовать классический соевый соус: доводим его до густоты, добавляем хрустящие баклажаны и хорошо перемешиваем, чтобы соус покрыл каждый кусочек. Получаются сочные внутри и хрустящие снаружи баклажаны в соевом соусе.
А если хочется яркого вкуса — попробуйте второй вариант: вместо соевого соуса используйте кисло-сладкий соус чили. Получаются острые, сладковатые и очень ароматные баклажаны в кисло-сладком соусе. В конце посыпаем кунжутом — и можно подавать!
Это отличный рецепт баклажанов на сковороде, который подойдет как горячая закуска, гарнир или самостоятельное блюдо. Если вы любите баклажаны по-китайски, хрустящие баклажаны в крахмале и овощи в соевом соусе — обязательно попробуйте этот рецепт!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥒 Баклажаны (синенькие)
🥚 Яйцо
🌽 Кукурузный или картофельный крахмал
🥢 Соевый соус
🌶️ Кисло-сладкий соус чили
🌾 Кунжут
🫗 Растительное масло для фритюра
Если понравился рецепт — 👍 поставьте лайк, подпишитесь на канал и напишите в комментариях, какой вариант вам понравился больше: СОЕВЫЙ или КИСЛО-СЛАДКИЙ соус!
📲 Наша группа в телеге 👉https://t.me/food_on_fire/233
Группа посвященная кулинарии и всего связанного с кулинарией 👇
👉 / 2185105995219592
Платная подписка с эксклюзивными видео 👇
/ @food_on_fire
Месячная подписка
1 Уровень 120 грн
2 Уровень 250 грн
3 Уровень 600 грн
Донат для развития и улучшения качества канала.
Приват: 5168752123006143
Монобанк: 4441 1111 6011 8372
Для международной помощи Pay Pal djoni15170@gmail.com
Для сотрудничества
dollarsdomik@gmail.com
#баклажаны #синенькие #баклажанывкрахмале #баклажанывсоусе #хрустящиебаклажаны #баклажаныпоски #рецептыбаклажанов #баклажаныпокитайски