料理家のおうちごはん”今夜はタコスパーティー！”

最近ハマっているタコス！ カルニータスにも挑戦したいけれど、まずは定番、簡単で失敗しない４つのタコスのおともを ご紹介します＾＾ 一度に4種も作るの面倒？いやいや、この順序で作ればあっという間！ 思い立ったらすぐできちゃうから、最近は鶏もも肉と合い挽き肉は常備、そして週末が近づくといい感じのアボカドがないかな・・・？と目を光らせています！（アボカドがない時はタコパはしません！そのくらい大事！笑） そして、何度も試作してたどり着いた、もちもちしっとりなそば粉１００％で作るトルティーヤのレシピも次回ご紹介します！ 市販のトルティーヤだとすぐお腹いっぱいになりません？！ そんなあなたにおすすめの小さめでヘルシーなトルティーヤです♡ お楽しみに♪ ”スパイシーチキン”【2-3人分】 鶏もも肉　300g カレー粉　小さじ2 塩　小さじ1/2 すりおろしにんにく　小さじ1/2 米油　小さじ2 "Spicy chicken"【for 2-3】 300g chicken tight 2 tsp curry powder 1/2 tsp salt 1/2 tsp grated garlic 1/2 tsp rice oil ”タコミート”【4人分】 合いびき肉　300g 玉ねぎ　1/2個 にんにく　1かけ オリーブオイル　小さじ1 ケチャップ　大さじ2.5 だし醤油　大さじ1 チリパウダー　小さじ1〜2(お好みで) 塩　小さじ1/3 米油　小さじ2 "Taco meat"【for 4】 300g ground meat blend 1/2 onion 1 garlic 1 tsp olive oil 2.5 tbs ketchup 1 tbs dashi soy sauce 1〜2 tsp chilli powder 1/3 tsp salt 2 tsp rice oil ”トマトサルサ”【作りやすい分量】 トマト 2個 紫玉ねぎ　1/4個 レモン汁　大さじ1.5 塩　小さじ1/3 タバスコ お好みで パクチー またはミント　みじん切り お好みで "Tomato salsa"【easy to make omount】 2 tomatoes 1/4 red onion 1.5 tbs lemon juice 1/3 tsp salt some tabasco some coriander or mint if yopu like ”ワカモレ”【作りやすい分量】 　 アボカド　2個 紫玉ねぎ　1/4個 塩　小さじ1/3 レモン汁　大さじ1 にんにくすりおろし　小さじ1 "Guacamole”【easy to make omount】 2 avocado 1/4 red onion 1/3 tsp salt 1 tbs lemon juice 1 tsp grated garlic