Tharidah ثريدة... أكلة لذيذة وخفيفة من التراث البيروتي

84 328 просмотров · 12 лет назад

Aklat Beirut أكلات بيروت

251 тыс. подписчиков

84 328 просмотров · 12 лет назад

المقادير: اللب من نصف كيلو كوسى او نصف كيلو كوسى مبشور ١/٢ كوب بصل مفروم ناعم معقة طعام واحدة ثوم مهروس ملعقة صغيرة واحدة ملح ملعقة صغيرة واحدة نعناع يابس ناعم ملعقة طعام عدد ٢ دبس الرمان ١/٤ كوب زيت نباتي ١/٢ كوب زيت زيتون ٢ و ٣/٤ كوب ماء رغيف و١/٢ خبز لبناني مقطع ويابس