اطيب صينية كواج او لحمة مع خضرا مشكلة بالفرن من أطيب الوصفات 😍

مكونات الخضرا المشكلة مع لحمة بالفرن : باذنجان، كوسا، فليفلة ملونة، بطاطا، بندورة، بصل، ثوم الكمية حسب الرغبة. لحمة غنم مقطعة مكعبات متوسطة يفضل مع لية. رب البندورة، دبس الفليفلة، سمنة ، بابريكا، ملح ، فلفل أسود ، بهار حلو، قرفة. تخلط جميع المقادير وتغطى بورق خبز ومن ثم تغطى ايضاً بألمنيوم وتدخل إلى فرن محمى مسبقاً من الأعلى والاسفل بعدها عندما نتأكد من نضج الخضار واللحم تكشف الصينية وتحمر لمدة عشر دقائق حتى تأخذ لون جميل. تقدم بالهنا والعافية 😋