Kuurdak – Rezept aus dem Kasan 🥘🔥

Kräftig, rustikal und voller Geschmack – Kuurdak ist ein echter Klassiker der zentralasiatischen Küche und begeistert mit zartem Lammfleisch und goldbraun gebratenen Kartoffeln. 😍 Zutaten: 1,5 kg Lammrippchen 2 Lammherzen 300–500 g Lammleber 200 ml Pflanzenöl 800 g Kartoffeln 3 große Zwiebeln 5 Knoblauchzehen Deko: 1–2 rote Zwiebeln ½ Bund Dill ½ Bund Petersilie Gewürze: Salz Pfeffer Ein traditionelles Gericht mit intensivem Aroma und einfacher Zubereitung – direkt aus dem Kasan schmeckt es einfach am besten. Lasst es euch schmecken! 😋 ⸻ Instagram:   / mr._.kazan   TikTok:   / mr._kazan   ⸻ 🔪 Empfohlenes Zubehör: Messer: https://amzn.to/3GZqnzH Messer: https://amzn.to/3kbG65e Fleischmesser: https://amzn.to/3wp3H7g ⸻ ℹ️ Hinweis: Die Links sind Affiliate-Links. Falls du darüber etwas kaufst, erhalte ich eine kleine Provision – für dich bleibt der Preis gleich. ℹ️ Hinweis: Alle Namen und Bezeichnungen sind geschützt und gehören als Bestandteil zum Gericht. Dieses Video kann Werbung enthalten. ⸻