PASTEL SIN HORNO DE LIMÓN SÚPER CREMOSO
Juliana Postres
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PASTEL SIN HORNO DE LIMÓN SÚPER CREMOSO
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Juliana Postres
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PASTEL DE LIMÓN Y MERENGUE SIN HORNO
Un postre fresco, cremoso y delicioso, perfecto para preparar en casa y compartir. En este video te enseño el paso a paso para lograr unas capas perfectas, una crema de limón suave y un delicioso merengue para la cubierta.
🍪 PARA LAS CAPAS
400 g aprox. de galletas tipo María o Macarena
200 g de leche condensada
200 g de crema de leche para repostería
200 g de queso crema tipo Philadelphia
Zumo de limón al gusto
Ralladura de limón al gusto
☁️ PARA EL MERENGUE DE LA CUBIERTA
110 g de claras de huevo
220 g de azúcar blanca granulada
Zumo de ½ limón (aprox. 1 cucharada)
🌿 PARA DECORAR
Hojas de menta
Rodajas de limón verde o amarillo
📐 MOLDE
20x20cm
🍰 RENDIMIENTO
12 deliciosas porciones
❄️ CONSERVACIÓN
Hasta 15 días refrigerado y bien tapado.
✨ El resultado es una torta llena de sabor, con una combinación perfecta de texturas y una presentación hermosa que conquistará a todos.
💬 CUÉNTAME EN LOS COMENTARIOS: ¿Te gustan más las tortas con frutas o prefieres las de chocolate? ¡Te leo! ❤️
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❤️ ¡Gracias por acompañarme! Nos vemos en una próxima receta llena de sabor y mucho amor por la repostería.
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