«Прародитель ночных рынков» Кайфэн, когда-то глубокая столица восьми династий, известная как Бяньлян
ChinaFoodTourism食光集
0:00 / 0:00
«Прародитель ночных рынков» Кайфэн, когда-то глубокая столица восьми династий, известная как Бяньлян
47 036 просмотров · 2 г. назад
ChinaFoodTourism食光集
9,28 тыс. подписчиков
47 036 просмотров · 2 г. назад
Кайфэн, еще во времена династии Северная Сун, стал пионером «китайского ночного рынка», став первым городом в истории Китая, в котором были ночные рынки. Это также «древняя столица восьми династий» с глубоким историческим наследием, известная как Дунцзин Бяньлян. .
Ночной рынок на площади Сиси, окруженный длинными рядами прилавков, обычно оживлен и заполнен покупателями. Это излюбленное место среди местных жителей Кайфэна. Очереди в самые популярные, проверенные временем заведения зачастую самые длинные, но каждое из них очень длинное. У жителей Кайфэна есть свои предпочтения в отношении блюд, которыми они наслаждаются с детства, таких как суп-пельмени, миндальный чай, жареный лянфэнь, суп с куриной кровью и запеканка округа Ци. Эти деликатесы спрятаны на улицах, сопровождая долгие ночи. как праздник вкусовых рецепторов, который превосходит время от древних до наших дней.
00:00 Интересные моменты
01:15 Кайфэн Суп с пельменями
03:38 Лепешки из баранины на гриле
06:17 Жареная медуза с арахисом (блюдо Сяо Саня)
09:49 Миндальный чай Чжоу
13:17 Заморская китайская рисовая лапша
14:39 Суп с куриной кровью
16:47 Запеканка округа Ци
17:46 Шашлык на углях
18:19 Острая широкая лапша с маслом чили (блюдо Сяо Цзяня)
20:12 Жареный сыр Дуриан
21:32 Клейкий рис со вкусом османтуса, фаршированный корнем лотоса
21:48 Жареные полевые улитки
22:21 Мягкое мороженое Bubble Waffle
23:42 Разливное пиво Циндао
24:30 Местные деликатесы
#Хэнань #Кайфэн #СупПельмени #Баранья на грилеЛепешки #МиндальЧай #КуриныйКровавыйСуп #Ночной Рынок #ХэнаньКухня #Китайская кухня #УличнаяЕда #Субтитры #ЕдаТуризм