PERAS en ALMÍBAR con VAINILLA 🍐 | El postre TRADICIONAL y ELEGANTE de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano te enseña a preparar unas peras en almíbar con vainilla, un clásico que demuestra que los ingredientes más cotidianos pueden convertirse en un postre elegante. Las peras limoneras se cuecen lentamente en un almíbar aromatizado con vainilla hasta quedar tiernas y melosas. Se sirven con una bola de helado de yogur que aporta el contraste fresco perfecto. ¡No hace falta que sea Navidad para disfrutarlas! 🍐 INGREDIENTES (4 personas): 4 peras limoneras 1 litro de agua 100g de azúcar 1 vaina de vainilla Helado de yogur para acompañar Menta para decorar 👨‍🍳 PASO A PASO (trucos en el vídeo): Almíbar de vainilla: Pon el agua y el azúcar en una cazuela. Abre la vaina de vainilla, extrae las semillas y añádelas junto con la vaina. Mezcla. Cuece las peras: Pela las peras e introdúcelas en la cazuela. Tapa y cuece a fuego suave 20 minutos. Retira las peras y resérvalas. Reduce el almíbar: Deja cocinar el almíbar sin tapa a fuego suave hasta que reduzca a la mitad. Al enfriarse espesará un poco más. Sirve y decora: Haz una base plana en cada pera para que se mantengan de pie. Sirve una por plato, acompaña con una bola de helado y moja con el almíbar. Decora con menta. 🔥 TRUCOS DE KARLOS ARGUIÑANO: Dales la vuelta: Durante la cocción, gira las peras cada 5 minutos aproximadamente para que se cocinen de manera uniforme y absorban mejor el almíbar. 💡 VARIANTES: Fruta: Prueba con manzanas o melocotones en lugar de peras. 👉 ¿Te animas con este postre? https://www.hogarmania.com/cocina/rec... Dale a LIKE y SUSCRÍBETE a Hogarmanía para más recetas de Karlos Arguiñano. ¡Cuéntanos en los comentarios con qué helado las acompañarías! #PerasEnAlmíbar #PostreTradicional #KarlosArguiñano #RecetasFáciles #PostresDeCuchara #Hogarmania ==================================== Puedes darnos tu apoyo con un like 👍 y compartiendo este vídeo. ¡No olvides suscribirte y hacer clic en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderte ninguna receta! ==================================== ¡Síguenos para no perderte nada! ◾ Whatsapp https://whatsapp.com/channel/0029VaCZ... ◾ Instagram   / cocinaabierta_   ◾ Facebook   / cocinaabiertatv   ◾ TikTok   / cocinaabierta   ◾ X https://x.com/cocinaabiertatv ◾ Pinterest https://www.pinterest.es/cocinaabiert... ◾ Telegram https://t.me/cocinaabierta ◾ Bluesky https://bsky.app/profile/cocinaabiert...