Как сделать алкоголь из 2 ингредиентов
Rainford's Brew Lab
0:00 / 0:00
Как сделать алкоголь из 2 ингредиентов
85 800 просмотров · 10 месяцев назад
Rainford's Brew Lab
130 тыс. подписчиков
85 800 просмотров · 10 месяцев назад
👉 Получите доступ к более чем 50 лабораторным листам по пивоварению и ранний доступ: https://buymeacoffee.com/rainfordsbre...
Узнайте, как приготовить алкоголь дома, используя всего 2 простых ингредиента — яблочный сок и дрожжи. 🍏
🧪 ПОЛУЧИТЕ ЛИСТ ДЛЯ ЛАБОРАТОРНОЙ РАБОТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ 6% СИДАРА (1$): buymeacoffee.com/rainfordsbrewlab/e/507008
Скачайте официальный лист для лабораторной работы по приготовлению сидра из 2 ингредиентов! Включает:
⚖️ Таблицы масштабирования: Точные соотношения для партий 4,5 л, 23 л и 50 л.
🍺 Лайфхак Pinter 3: Как использовать это в качестве бюджетного «пополнения системы».
❄️ Метод холодного брожения: Моя особая техника для достижения профессиональной прозрачности без химикатов.
📝 Технические характеристики: Начальная и конечная плотность для идеального результата 6%.
В этом пошаговом руководстве я покажу вам, как легко превратить магазинный сок в настоящий, пригодный для питья сидр всего за несколько дней. Это идеальный рецепт «без отговорок» — никакого специального оборудования, никакого дополнительного сахара, и для начала потребуется менее 1,25 фунта стерлингов!
🔬 ПОДДЕРЖИТЕ ЛАБОРАТОРИЮ: В настоящее время я обновляю оборудование для пивоваренной лаборатории, включая специальную камеру и соковыжималку для экспериментов со свежевыжатым соком. Я выбрал Buy Me A Coffee вместо Patreon, чтобы сохранить личный подход — пожалуйста, жертвуйте только если можете себе это позволить. Ваша поддержка напрямую финансирует следующий большой эксперимент! Поддержать можно здесь: buymeacoffee.com/rainfordsbrewlab
📝 Технические характеристики лаборатории:
Ингредиенты: 1 л яблочного сока Aldi + 1/2 ч. л. хлебных дрожжей.
Содержание алкоголя: около 6% (ферментация с натуральным сахаром).
Метод: система вентиляции "свободной крышки".
Стоимость: около 1,25 фунта стерлингов за литр.
🎥 Смотрите до конца, чтобы узнать советы по ферментации и как профессионально перелить сидр, чтобы избежать осадка!
#домашнеепивоварение #каксделатьалкоголь #сидр #пивоварение #ферментация #домашнеевино #бюджетноепивоварение
Оборудование и расходные материалы, которые я использую
Раскрытие информации: Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок. (Это означает, что я могу получить небольшую комиссию без дополнительных затрат с вашей стороны, если вы перейдете по ссылкам и совершите покупку.)
Камеры
Стартовый набор для видеоблогинга Canon PowerShot V10 https://amzn.to/3K3ozMB
GoPro Hero 4K https://amzn.to/4nWNLCb
Samsung Galaxy S24 Ultra https://amzn.to/4pkrIH0
Дезинфекция
Самовспенивающийся дезинфицирующий гель ChemSan без смывания, 1 литр https://amzn.to/48iGh86
Starsan 16 унций https://amzn.to/3JCEMs4
Таблетки Milton https://amzn.to/4oKvoll
Оборудование для пивоварения
Стеклянная бутыль 5 л с двухкомпонентным гидрозатвором и пробкой https://amzn.to/3K9D9SJ
Ареометр для домашнего пивоварения с пробоотборной банкой на 100 мл https://amzn.to/4r3NxvV
Ложка для перемешивания https://amzn.to/3JTzqZu
Автоматическая сифонная трубка для переливания https://amzn.to/3WXdDTH
Инжектор CO2 для домашнего пивоварения TOPINCN https://amzn.to/4a6fqgL
2 упаковки бесшумных гидрозатворов Handy Airlock с пробкой https://amzn.to/49pltNi
Нагревательный коврик 50 Вт с термостатом https://amzn.to/4oQribm
Шприц для маринования KitchenCraft https://amzn.to/3K2OKmt
Расходные материалы
Дрожжи для сидра Mangrove Jacks https://amzn.to/3X3cDNP
Lalvin EC-1118 10 шт. https://amzn.to/49TUCcf
Сухие активные дрожжи Youngs 100 г https://amzn.to/3X1lEXC
Питательная добавка для дрожжей Young's 100 г https://amzn.to/3LMMvUT
Пектолаза Young's 400 г https://amzn.to/49HH2sH
Винные танины 50 г Young's x 3 https://amzn.to/3XxkmDQ
Бентонит - банка 250 грамм https://amzn.to/3JTBMaM
⚠️ Предупреждения о здоровье, безопасности и юридические положения
Предупреждение о здоровье:
Это видео предназначено только для зрителей, достигших совершеннолетия (18+ в Великобритании).
Употребляйте алкоголь ответственно: Правительственные рекомендации советуют не превышать регулярно 14 единиц алкоголя в неделю. Для получения поддержки посетите Drinkaware.co.uk.
Предупреждение о беременности: Употребление алкоголя во время беременности может нанести вред ребенку на всю жизнь.
Предупреждение о безопасности и ответственности:
Санитарная обработка: При использовании свежих фруктов убедитесь, что они вымыты, а все оборудование тщательно продезинфицировано, чтобы избежать порчи дикими дрожжами или размножения бактерий.
Личная ответственность: Эти методы представляют собой мой личный процесс в пивоварне Rainford's Brew Lab. Выполняйте эти шаги на свой страх и риск. Я не несу ответственности за любые последствия или травмы, полученные в результате домашнего пивоварения.