Il Segreto per una Crostata Ricotta, Noci e Fichi CREMOSISSIMA (Non si secca mai!) 🥧🍯
LA CUCINA DI GILDA
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Il Segreto per una Crostata Ricotta, Noci e Fichi CREMOSISSIMA (Non si secca mai!) 🥧🍯
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LA CUCINA DI GILDA
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Oggi prepariamo insieme uno dei nostri dolci preferiti: la Crostata con Ricotta, Noci e Marmellata di Fichi. Un ripieno cremoso e vellutato che si scioglie in bocca, racchiuso in una frolla friabile e profumata!
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📌INGREDIENTI
250gr burro a temperatura ambiente
125g zucchero a velo vanigliato
1 pizzico sale
1 limone grattugiato
1 bustina baccelli di vaniglia in polvere
1 tuorlo
370g farina 00
600g ricotta mucca
2 cucchiai zucchero a velo
1 limone grattugiato
6 noci sgusciate
350g marmellata
Stampo 26/24 cm
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