PIZZA DOLCE DI PASQUA CON ANICE, CANDITI E UVETTA

Tradizione della mia terra tra Marche e Abruzzo. Dolce buonissimo e profumato, dagli aromi che accendono mille ricordi del periodo pasquale...un dolce che sa di casa. È un po' lunga la doppia lievitazione, ma molto dipende dall'ambiente dove lievita o dall'impasto più o meno compatto... molti fanno lievitare il primo impasto un'intera notte e proseguono più agevolmente il giorno dopo...provate...io lo farò presto, anzi prestissimo...