فروج الغاز /طريقة شوي المطاعم السورية واسرارها

الفروج المشوووي ::::::::: فروجة وزن من 1200غ -1500غ للنقع ::::: 1/2 ليمونة شرحات 1 م ص فلفل ابيض ملح حسب الرغبة 1 م ص زنجبيل مطحون 5 حبات هيك او 1 م ص هيل مطحون 3 ورق غار وتتغرق بالماء بهارات المحنرة للفروجة:::::::::: 1 م ط دبس فليفلة حلوة او حدة 1 1/2 م ط دبس بندورة 1 م ص زنجبيل مطحون 1 م ص ففلفل ابيض مطحون 1 م ص كاري 1/2 م ص قرفة مطحونة 1 م ص هال مطحون 1/2 م ص سمسم 1م ص حبة البركة (حبة سودا) 1/2كاسة زيت كبيرة سخنة بهارات جوا الدجاجة:::::::::::: رشة زنجبيل رشة فلفل ابيض رشة هال 2 ورق غار ملح حسب الرغبة 1 م ص فلفل حد مطحون (اختياري) 2 كبش قرنفل فقط 1 عود قرفة وسط ربع ليمونة رابط فيديو المايونييز كريم الثوم الوصفة 2#ثومية #مايونيز_منزلي #مايونيز    • كريم الثوم الوصفة 2#ثومية #مايونيز_منزلي #...