Ich nehme eine Packung Quark und eine Tasse Walnüsse. Quarkröllchen mit Walnussfüllung.
Kochen mit Amelie
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Ich nehme eine Packung Quark und eine Tasse Walnüsse. Quarkröllchen mit Walnussfüllung.
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Kochen mit Amelie
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Diese einfachen Quarkröllchen mit Walnussfüllung sind ein wunderbares Gebäck für gemütliche Kaffeepausen.
Heute zeige ich euch, wie ihr aus frischem Quark und knackigen Walnüssen diese leckeren Teilchen backt. Die Zubereitung ist unkompliziert: Der Teig wird ausgerollt, mit der feinen Nussmischung gefüllt und in Form gebracht. Dank des Quarkteigs bleibt das Gebäck wunderbar weich und saftig. Es ist das ideale Rezept für ein schnelles Backen, wenn man Lust auf etwas Süßes aus dem Ofen hat.
Dieses Rezept für Quarkgebäck ist perfekt für Anfänger geeignet, da der Teig sehr dankbar in der Verarbeitung ist. Probiert diese herbstliche Leckerei unbedingt aus – eure Familie wird begeistert sein! Schreibt mir gerne in die Kommentare, welche Füllung ihr bei eurem Gebäck am liebsten mögt.
Zutaten
300 g Mehl
70 g Puderzucker
2 TL Vanillezucker
1,5 TL Backpulver
eine Prise Salz
100 g Butter
300 g Quark
100 g Walnüsse
60 g Zucker
1 EL Zimt
bei 180 Grad 15–20 Minuten backen
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