ยำปลาสลิดกรอบ วิธีทอดปลาสลิดให้กรอบ ไร้ก้าง น้ำยำแซ่บจี๊ด l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม ปลาสลิดแดดเดียว 500 กรัม มะม่วงเปรี้ยว ถั่วลิสงทอด หอมแดง 40 กรัม ขึ้นฉ่าย 20 กรัม ตะไคร้ 20 กรัม พริกแดงจินดา 20 กรัม น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1+2/3 ช้อนโต๊ะ ------------------------------------------- ingredient/recipe - Crispy Trichogaster pectoralis Thai spicy salad 500 g. Trichogaster pectoralis sour Mango fried peanuts 40 g. shallots 20 g. celery 20 g. lemongrass 20 g. red chili 4 tbsp. lime juice 2+1/2 tbsp. fish sauce 1+2/3 tbsp. palm sugar ------------------------------------------- ติดต่องาน e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com ------------------------------------------- #ยำปลาสลิดกรอบ #ปลาสลิดแดดเดียว #ยำโบราณ