Hojas de parra rellenas

¡hola! ¿listos para cocinar? El día de hoy prepararemos unas espectaculares y deliciosas hojas de parra rellenas de carne. Las hojas de parra son muy utilizadas en las cocinas árabe, griega, turca y hasta en la vietnamita. Las hojas de parra provienen de la vid, se cosechan tiernas y se conservan en una salmuera muy suave. Las puedes rellenar con cualquier tipo de carne y arroz o bien con arroz y vegetales. La cocción la puedes hacer con jugo de carne, jugo de naranja, jugo de limón y simplemente agua. Son muy saludables y se pueden servir como botana o como plato fuerte. ¡espero que las intentes pronto! las cantidades y porciones las encuentras haciendo click aquí: http://www.gabycervello.mx/hojas-de-p...